Schrijf je in voor
de nieuwsbrief!

Wat eten we vanavond?

Wat eten we vanavond?

Bestel nu:

de Makkelijke Maaltijden scheurkalender 2022 en de Makkelijk & Snel agenda 2022!

Bestel nu:

Makkelijke Maaltijden scheurkalender 2022

Makkelijk & Snel agenda 2022!

Zalmspread met roomkaas

Zalmspread 2 text

Bij een barbecue hoort een lekker stokbroodje. En op een lekker stokbroodje hoort een lekker smeerseltje. Daarom vandaag een idee voor een smeersel.

Ik ben dol op smeersels en wissel daarom ook regelmatig af. Kruidenboter is lekker, maar soms wil je eens iets anders op een stokbroodje (of een gewoon broodje) smeren.
Ik noem dit geen echt recept omdat er weinig wordt gekookt bij de bereiding van dit lekkere goedje. Maar lekker is het wel. Eentje om te onthouden zodat je het snel op tafel tovert als er visite is.

Zalmspread 1

Ik hou van gerookte zalm, maar ik gebruik het niet vaak als beleg voor een gewoon broodje. Nu ik deze zelfgemaakte zalmspread heb ontdekt eet ik ineens vaker gerookte zalm op brood. Lekker fris, zeker met het mooie weer van de afgelopen week.

Zalmspread 3

 Zalmspread met roomkaas

Ingrediënten:

  • 200 gram roomkaas
  • ongeveer 100 – 150 gram gerookte zalm
  • theelepel mosterd
  • theelepel honing
  • bieslook
  • peper en zout

Bereiding:

Snijd de gerookte zalm in snippers. Meng de zalm door de roomkaas, voeg de mosterd, honing en bieslook toe. Breng op smaak met peper en zout en roer dit goed door.

Smeer de zalmspread op een stokbroodje, boterham, cracker of wrap. Garneer met extra bieslook.

Deel dit bericht:

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Reacties

21 Reacties

  1. Agnes 9 juli 2013 om 08:49

    Lekker makkelijk recept. Ik ga hem vanavond meteen bij de visBBQ uitproberen.

  2. Joyce 9 juli 2013 om 13:02

    Lijkt me erg lekker, ga het zeker eens proberen!

  3. Nienke 9 juli 2013 om 22:19

    Ik maak deze spread ook met hüttenkäse ipv roomkaas.. da’s ook een hele lekkere combi.. probeer maar eens..

    1. Brenda Kookt 10 juli 2013 om 11:31

      Bedankt voor de tip! Zelf houd ik eigenlijk niet zo van huttenkase. Maar misschien is het met gerookte zalm erdoor wel te doen.

  4. Nicole 13 juli 2013 om 16:58

    Ik heb hem vandaag gemaakt en ik moet zeggen heel makkelijk te maken maar echt super lekker. We hebben zitten genieten!

  5. minimol 30 januari 2016 om 15:17

    Heel gezellig fijne recepten ga het meteen
    uit proberen.

  6. lotte 28 augustus 2016 om 14:30

    Voor hoeveel broodjes is dit recept?

    1. Brenda Kookt 30 augustus 2016 om 08:38

      Hier kun je wel 8-10 boterhammen (royaal) mee besmeren)

  7. Paula Katers 13 juni 2017 om 13:17

    Er komen zoveel mooie lekkere gerechtjes voorbij zoals de aardbeientiramisu en de zalmspread.
    Deze al gemaakt, jammie…..

  8. Nietje 10 augustus 2017 om 22:21

    Net gemaakt…
    In een wip klaar en zo lekker!!

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *