Schrijf je in voor
de nieuwsbrief!

Wat eten we vanavond?

Wat eten we vanavond?

Bestel nu:

de Makkelijke Maaltijden scheurkalender 2022 en de Makkelijk & Snel agenda 2022!

Bestel nu:

Makkelijke Maaltijden scheurkalender 2022

Makkelijk & Snel agenda 2022!

Ovenschotels & Hartige taarten (+win)

Ovenschotels en hartige taarten 01

Het bakken (en opeten) van ovenschotels en hartige taarten.. ik ben er dol op! Juist omdat je er zoveel kanten mee op kunt, bijna alle combi’s zijn mogelijk. En daarnaast is het natuurlijk ook lekker makkelijk. Veel schotels kun je namelijk heel goed van te voren maken zodat je hem na een dag werken alleen nog even in de oven hoeft te schuiven.

Ik durf wel te zeggen dat ik iedere week een ovenschotel, hartige taart of quiche maak. Voor 2 personen is een schotel of taart vaak veel te veel. Geen probleem, wat over is dat vries ik in. Als we een dag geen tijd of zin hebben om te koken (ja, ook dat komt voor ;)) zet ik de avond van tevoren een bakje in de koelkast zodat het langzaam ontdooid. Als we uit ons werk komen hoeven we het alleen nog even op te warmen. Dit doe ik het liefste in de oven.

Ovenschotels en hartige taarten 02

Dit zijn op dit moment mijn favoriete ovenschotels:

Spitskoolschotel met gehakt en bladerdeeg. Ik moet toegeven dat het niet mijn beste foodfoto ever is, maar deze schotel is gewoon heerlijk.  De combinatie van het gekruide gehakt met appeltjes, spitskool en bladerdeeg.. top! Komende week eet ik deze schotel weer ;)

De hartige taart met broccoli en kip blijft een van de favoriete hartige taarten. Simpele ingrediënten, maar super lekker.

Een schotel die super simpel is en bij ons regelmatig op tafel staat is de sperziebonenschotel. Heel handig voor als J. moet koken ;)

Als ik snel wil gebruik ik vaak voorgegaarde aardappelschijfjes. Een van de schotels waar we die in gebruiken is de courgette schotel met rode pesto. Van deze schotel heb ik gister nog een restje uit de vriezer gegeten.

Quiche met pompoen, spinazie en feta wordt mijn favo deze herfst vermoed ik.

 Win!

Als je een lekkere (hartige)taart of ovenschotel wilt maken zijn er een paar tools die goed van pas komen. Denk aan een bakvorm of ovenschaal. Cruciaal. En een kwastje om je schaal in de vetten is ook best handig. Niet onmisbaar maar wel leuk om in huis te hebben zijn bakbonen (zodat je de bodem voor kunt bakken). En kookboeken hebben we nooit genoeg toch?

Kun je bovenstaande tools wel gebruiken? Doe dan mee, want van Fonq mag ik een mooie Le Creuset bakgeschenkset t.w.v. € 59.50 weggeven!
De bakset bestaat uit:

  • een taartvorm van keramiek Ø 28 cm
  • set bakerwten (ook wel bakbonen genoemd)
  • bakkwastje
  • boekje met recepten en handige baktips

Le Creuset bakgeschenkset

De taartvorm van Le Creuset is gemaakt van aardewerk en daardoor erg sterk en duurzaam. Het schilfert niet en is kras- en vlekvrij. De aardewerk taartvorm kan gebruikt worden bij temperaturen van -18°C tot + 260°. Deze taartvorm met een diameter van 28 cm  en is geschikt voor ovenschotels of taarten voor 4 tot 6 personen.

De set wordt geleverd in een luxe geschenkverpakking, waardoor het extra leuk is om deze gewonnen prijs cadeau te doen. Aan jezelf of iemand anders!

Doe het volgende om kans te maken op deze mooie bakset:

  • Laat een reactie achter onder dit bericht
  • Like de Facebook-pagina  van Brenda Kookt (als je dit niet al eerder hebt gedaan)

Deze win-actie is gesloten, de winnaar heeft inmiddels bericht ontvangen.

Deel dit bericht:

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Reacties

181 Reacties

  1. Yja Roest 16 september 2014 om 18:48

    Heerlijke ovenschotels

  2. Sandra van Ham 16 september 2014 om 19:11

    Oh wat een leuke actie! Ben dol op bakken dus dit komt goed van pas.

  3. gina 16 september 2014 om 20:11

    Wat een mooie luxe prijs, wil ik wel heel graag winnen

  4. Anne 16 september 2014 om 20:36

    Een hartige taart staat eigenlijk elke week wel op het menu bij ons en zoals jij ook doet…..restje in de vriezer..
    Dus een Le Creuset bakset zou heel erg heel erg welkom zijn in mijn keuken en ik zou er heel dankbaar gebruik van maken.
    Mijn man zou ook blij zijn, want die is gek op hartige taarten en zal zeker vragen om meer; dan heb je twee blije mensen.

  5. Iris 16 september 2014 om 20:44

    Oooh, met hartige taarten kan ik wel ontbijten…en lunchen….en dineren…en mij er ‘s nachts voor wakker maken vind ik ook heeeeelemaal niet erg.

  6. sjoukje 16 september 2014 om 21:43

    Leuk! Ideaal zo’n bakset. We zijn hier dol op je recepten. Ze zijn ideaal om de week mee door te komen wanneer wijzelf gebrek aan inspiratie hebben, en op het moment is dat wel heel vaak het geval. Ik zou dan ook graag deze bakset willen winnen zidat we nog meer lekkers kunnen uitproberen!

  7. Karen Hoogeboom 16 september 2014 om 22:55

    Just love it! Ik beloof dat ik er goed voor zal zorgen door het heeeel vaak te gebruiken :)

  8. Frieda 17 september 2014 om 14:43

    Mooie, degelijke taartvorm.
    Ook de bakerwten kan ik goed gebruiken, doe het nu met gedroogde bonen!

    En inderdaad…. kookboeken hebben we nooit genoeg!

  9. Wytske 17 september 2014 om 17:29

    Bakbonen? Nog nooit gebruikt.. Kunnen mijn taarten nóg lekkerder worden! :-)

    Inspirerende blog Brenda!

  10. Ineke 18 september 2014 om 07:19

    Wat een leuke actie heb je zo geregeld! Jouw pagina met lekkere recepten en tips en dan nog een product van Le Creuset. Wat willen we nog meer! Duimen!