Tapas menu – Recepten overzicht

De afgelopen week hebben we heel veel lekkere tapas gedeeld. Vandaag deel ik het overzicht van een compleet tapas menu. Ik geef je de recepten voor een complete tapasmaaltijd. Aan de hand van dit artikel kook je zelf de lekkerste tapas.

Het fijne aan tapas is dat er veel te proeven valt. Meerdere kleine hapjes vormen samen een heerlijke maaltijd. Thuis noemen we het ook weleens hapjesavond. Als we allemaal kleine dingetjes eten, de meiden smullen er ook altijd van.

Tapas menu recepten

De tapasregels

Voor een tapasdiner zijn er wat mij betreft geen regels. Koude en warme tapasrecepten door elkaar, dan kan gewoon. En je hoeft het ook niet per se Spaans te houden als je dat niet wilt. Daarom heb ik in dit overzicht ook andere hapjes toegevoegd. Neem lekker wat je lekker lijkt. Qua hoeveelheden zou ik voor een volwaardige maaltijd gaan voor 4 tot 5 koude en 4 tot 5 warme hapjes. Mix de vlees-, vis- en vegetarische recepten lekker door elkaar! Zo stel je jouw ideale menu samen.

Tapas menu recepten

Tapas Menu – receptenoverzicht

Ik deel dit overzicht van het tapas menu in tweeën, in koude en warme hapjes. Je kunt de tapas in meerdere gangen serveren, bijvoorbeeld een koude gang als voorgerecht en een warme gang als hoofdgerecht. Of serveer alles tegelijk of door elkaar. Net wat je lekker (en handig) vindt.

Koude hapjes

Carpaccio met pestodressing
Gemarineerde garnalen
Gevulde mini paprika’s
Hartige taart/ aardappel tortilla
Paprika perfectie
Serranoham met dadels en ontbijtkoek
Gevulde zalmrolletjes

Tapas menu recepten

Voor erbij:
Brood met smeersels zoals aioli, tapenade, loaded hummus
Borrelbrood met brie en peer
Gedroogde worst
Gemarineerde olijfjes

Tapas menu recepten

Warme hapjes

Chickenwings met honing en ketjap
Courgetteballetjes
Gehaktballetjes in tomatensaus
Gehaktballetjes in BBQ-Cola saus
Kaaskroketjes
Kip omwikkeld met spek
Mini taco’s met kip in salsasaus
Patatas bravas
Serranohamkroketjes
Sticky chickenwings
Visnuggets met Parmezaan en citroen


Brenda Hoff
Brenda Hoff
Brenda is een lekkerbek en gek op pannenkoeken, chips en chocolade. Brenda's recepten zijn snel en toegankelijk, de makkelijke maaltijden hebben vaak een verrassende twist waardoor het net even anders is dan je gewend bent.

Geef een reactie

Misschien vind je dit ook leuk