Ja hoor, weer een receptje met Pasta pesto. Ik doe het gewoon. Deze keer ga ik voor pasta pesto met Italiaanse worstjes. Pasta pesto, kan…
Browsing Category Vlees
Fatteh met gehakt en aubergine
Een lekker borrelhapje of onderdeel van een hoofdmaaltijd. Fatteh met gehakt en aubergine, naar recept van Nigella Lawson. Fatteh wat? Fatteh is een zuidelijk Levantijns…
Bloemkool ovenschotel met ham en kaas
Vandaag heb ik weer een toppertje voor jullie klaar staan. Een bloemkoolovenschotel met ham en kaas. Als je van ovenschotels houdt en graag bloemkool eet,…
Witlofsalade met appel, kip en Jersey kaas
Dit is toch wel dé tijd voor een lekkere salade. Als lunch, of avondmaaltijd. Een salade kan altijd, zeker in de zomer. Vandaag deel ik…
Broccolischotel met kip en zoete aardappel
Gerechten zoals deze broccolischotel met kip en zoete aardappel doen het bij ons thuis altijd goed. Het is makkelijk om te maken, en als ik…
Kip Fajita spies met tzatzikidip
Yum! Vandaag heb ik een lekker barbecuespiesje gemaakt. Een kip Fajita spies die ik serveer met een tzatzikidip. Lekker! Een spiesje doet het altijd goed…
Kiphamrolletjes uit de oven met tomaat
Kiphamrolletjes uit de oven met tomaat is een lekker bijgerecht met vlees. Vroeger was dit één van onze favoriete gerechten. Een ook nu (ruim 10…
Aardappel Anders met broccoli en worst
Aardappelen met een saus. Dat is Aardappel Anders. Met dit recept maak je de kaas-saus zelf. Deze homemade versie van Aardappel Anders met broccoli en…
Mexicaanse gevulde paprika’s
Vandaag deel ik een toppertje van een makkelijke maaltijd met jullie. En ik durf al wel te verklappen dat deze Mexicaanse gevulde paprika’s ook in…
Kip tandoori met sperziebonen
Tijd om weer een toppertje van een recept met jullie te delen. Vandaag staat kip tandoori met sperziebonen op het menu. Zelfgekookt, zonder pakjes! Er…
Chickenwings met honing en ketjap – borrelhapje
Een stukje vlees doet het altijd goed bij een hapjesbuffet of als borrelhapje. Kip aan een botje, zoals de chickenwing is hiervoor zeer geschikt, het…
Quiche courgette met paprika en kipreepjes
Via Instagram deelde ik vorige maand een foto van mijn to-go lunch. Een trommeltje met daarin een boterham en 2 puntjes van deze hartige taart….
Pastasaus met gehaktballen – Slowcooker recept
Er staat een topper van een slowcooker recept voor jullie klaar. Sinds ik met de slowcooker kook (lees hier meer over welk type ik gebruik)…
Turkse pides met gehakt en paprika
Op zondag houd ik van dit soort gerechten. Lekker, makkelijk en snel klaar. Fastfood, maar dan zelf gemaakt. Joor maakte deze Turkse pides met gehakt…
Noedels met biefstuk en broccoli | Makkelijke maaltijd
Snelle maaltjes zoals deze noedels met biefstuk en broccoli zijn altijd welkom. Van die gerechten die je binnen no time na een dag werken in…
Spaghetti ragú (slowcooker)
Dit is waarschijnlijk de lekkerste pastasaus die ik ooit heb gemaakt. Spaghetti ragú. Pasta zonder groente, maar met een mega lekkere vleessaus. De beste pastasauzen…
Eenpansgerecht met rijst en kip
Rijst, met kip en een sausje. Dat is altijd goed. Deze eenpansgerecht met rijst en kip bevat dit allemaal, echter wordt het in 1 pan…
Zuurkoolschotel met laagjes
De afgelopen dagen leek het wel lente, ik heb ultiem genoten van het zonnige weekend. Maar officieel is het nog winter, en dus mag echte…
Bietenschotel met gehakt
Een ovenschotel met aardappel, vlees en groente doet het altijd goed. Er staan al vele variaties online op de blog (klik hier om ze te…
Sperziebonen en gehakt in satésaus met rijst
Dit is een makkelijke maaltijd dat altijd wel van pas komt. Het is fijn om achter de hand te hebben. Simpel om te maken, en…
Witlof met ham en kaas (uit de slowcooker)
Het is een echte winterweek hier op brendakookt.nl. Stamppot en stoofgerechten slaan de klok! Vandaag deel ik een AVG’tje uit de slowcooker, namelijk witlof met…
Hachee – basisrecept
Wat is er op een zonnige koude dag het aller lekkerst? Echt wintervoedsel! Wat dacht je van een bordje met de lekkerste hachee? Dit recept…
Boerenkoolstamppot met shoarma
Stamppot met een twist! Daar gaan we vandaag voor. Ik ben gek op de Hollandse stamppotten, boerenkool met worst staat hier dan ook regelmatig op…
Wraps met gehakt en tomatensaus
De lekkerste recepten ontstaan spontaan. Zo ook deze wraps met gehakt en tomatensaus die ik voor het eerst afgelopen zomer maakte, een paar dagen voor…
Hongaarse stoofschotel van kip en gehaktballetjes
Het voordeel van de wintermaanden is dat je lekker veel stoofschotels kunt eten. Ik ben gek op kruidige warme gerechten die lekker lang op het…
Preistamppot met pesto en kip
Een makkelijke maaltijd zoals jullie van me gewend zijn, stamppot met een twist. De Hollandse stamppot, met een Italiaans tintje. Deze preistamppot met pesto en…
Hartige andijvietaart met spekjes
Andijviestamppot. Wie eet het niet? Bij ons staat het zeer regelmatig op tafel, lekker met spekjes. Deze keer maak ik geen andijviestamppot maar een hartige…
Marokkaanse runderstoofschotel met kikkererwten
Het is inmiddels dé tijd voor lekkere warme wintergerechten. Daarom deel ik nu deze topper, een Marokkaanse runderstoofschotel met kikkererwten. Het recept van deze lekkere…
Romige pompoenstamppot met courgette en kip
Tussen de zoete sinterklaasrecepten is het vandaag tijd voor een makkelijke maaltijd. Deze romige pompoenstamppot met courgette en kip is gezonder dan je van een…
Stamppotje van broccoli met shoarma
Vandaag staat er een lekker AVG maaltje (aardappelen vlees en groenten) voor jullie klaar. En wat is er deze tijd van het jaar lekkerder dan…
Chicken Tikka Massala (uit de slowcooker)
Er staat een super lekker receptje voor jullie klaar: Chicken Tikka Massala. Een kruidig Indiaas gerecht met rijst en super malse kip. Dit gerecht is…
Bimi met kip in gember-sinaasappelsaus
Broccoli kennen we allemaal, maar koken jullie ook weleens met bimi? In dit artikel vertel ik je meer over deze mooie groente, geef ik een…
