Het is bijna Pasen. En met Pasen, dan eten we eieren. Daarom deel ik vandaag een paastip. Met eieren. Natuurlijk kun je bij het paasontbijt of…
Browsing Category Pasen
Frittata met groene groenten
Het is officieel lente! De dagen worden langer en de winterjas kan uit. En als je ook nog lente op je bord wilt dan moet je gaan…
Eierpotjes
Al tijden staan er eierpotjes (chique ‘Oeufs en Cocotte’ genoemd) op mijn to-make lijstje. Toch kwam het er steeds niet van deze te maken, tot…
Banoffee Pie
Oké, Banoffee Pie is misschien niet echt een ideaal gebakje voor deze tijd van het jaar (november). Maar het is wel een heel erg lekker…
Citroentrifle met frambozen
I looove Lemon Curd! Het doet me denken aan mooie warme zomerdagen, maar ook aan regenachtige high tea lekker warm bij de kachel. Zo zie…
Bacon en Eitaart
Deze Bacon en Eitaart van Annabel Langbein maakte ik laatst voor een vriendinnetje. Volgens Annabel is deze bacon-en-eitaart perfect voor een picknick. Dat kwam goed…
Taart van groene asperges met prosciutto en tomaat
Na me vorig jaar voor het eerst aan de witte asperges gewaagd te hebben ga ik dit jaar voor de groene! De witte asperges bevallen…
Broodtaart met zalm en komkommer
Voor de paasbrunch met familie wilde ik natuurlijk ook iets maken. Ik vond dat het iets met brood moest zijn, en voor de verandering eens zonder…
Broodquiche van broccoli en tomaat
Bij een vriendin heb ik laatst voor het eerst een broodquiche van broccoli en tomaat gegeten. Hierbij wordt voor de bodem van de quiche geen (blader)deeg…
Bacon and Eggs Benedict Style
Het is bijna pasen, dus kun je niet om eieren heen. Wil je eens een ander eitje bij het ontbijt? Maak dan deze gepocheerde eieren met…
Ei in broodje
Een broodje ei. Het eitje niet er op, maar er in. En niet gekookt, niet uit de koekenpan, maar een ei in broodje uit de oven….
Omelet met tomaat en mozzarella
Deze lunch hoort bij de #HappyLunchtime reeks. Dit is de MNO, Ommelet met nomaat en mozzarella. Omelet met tomaat en mozzarella in het correct Nederlands…
Hartige taart: Broccoli & Kip
Ik wilde iets maken met broccoli, en dit is het geworden. Een heerlijke hartige taart met broccoli en kip. Dat is wat dit is! De lekkerste…
Limoncello semifreddo
Als ik terugdenk aan dit toetje loopt het water me in de mond.. Wat was dit heerlijk zeg! Deze Limoncello semifreddo heb ik gemaakt voor de…
Gebakken eitje, anders..
Lekker op de zondagochtend: Een gebakken eitje, maar dan anders! Bak je eitje eens in een ring paprika. Op deze manier blijft je bolletje eigeel…
