Hi, daar ben ik weer! Deze maand is het even rustig(er) op Brenda Kookt omdat ik nog met zwangerschapsverlof ben. Ik doe het lekker rustig aan en hoef niets van mezelf. Alleen genieten van ons kleine meisje. Toch merk ik dat het alweer een beetje begint te kriebelen. Zo nu en dan pak ik de
Gesponsord artikel Vandaag geef ik jullie een leuke tip voor halloween. Ik laat je zien hoe je heel gemakkelijk deze schattige halloweenkoekjes maakt: mummy’s! Leuk om te maken met (of zonder) kids! Halloween wordt in Nederland steeds vaker gevierd. Er staan (uitgeholde) pompoenen in de tuin, er worden halloweenfeesten georganiseerd en kinderen verkleden zich als
Snap Shots time! De afgelopen twee weken heb ik niet heel veel meegemaakt. Het was vooral een combinatie van in het begin van de week werken en de dagen daarna bijkomen. Er is voor mijn gevoel ook niet zoveel gekookt, maar dat moet kunnen zo nu en dan, toch? Natuurlijk is er wel lekker gegeten, en
Omdat eetdagboekjes iedere keer weer bij jullie in de smaak vallen gooi ik er vandaag weer eentje in! Mijn eetdagboekje van een volledige week. Tijdens deze week was ik 25 weken zwanger en vierde ik nog lekker vakantie in eigen land. Joost was weer aan het werk, maar ik was nog een weekje vrij. En ik moet
Van jongs af aan heb ik een aantal favoriete dingen die ik echt heel lekker vind om te eten. Een van deze favorietjes is kibbeling. Lekker bij het avondeten of als lunch of tussendoor. Maar het liefst eet ik kibbeling na het stappen, bijvoorbeeld na een avondje kermis in de kroeg. Dan smaakt deze gefrituurde vis
Als ik door mijn snap shots van de afgelopen twee weken scroll is het direct duidelijk dat ik ook thuis nog lekker vakantie heb gevierd. Er is erg lekker gegeten, en het fijne: het was ook nog mooi weer! Verwacht veel zonnige foto’s met barbecue, ijs en toetjes. Kijk mee naar mijn foodfoto’s van de
De afgelopen twee weken vierde ik vakantie in eigen land. En ja, bij vakantie horen natuurlijk hele lekkere snap shots.. kijk mee naar mijn afgelopen twee weken in ‘food’: Ik trap deze editie van de Snap Shots af met bloemkool met aardappelen en een gehaktbal. Het eerste Nederlandse maaltje na 2 weken vertoeven op heerlijk
Jaa hier is hij dan! Het grote foto-sfeerverslag van de Biggest Bloggers BBQ die ik samen met Sabine organiseerde. De foto’s zijn een mengelmoes van mijn eigen foto’s (en die van Joost), officiële foto’s die MAGGI heeft gemaakt en foto’s die door anderen zijn gemaakt. De barbecue werd gehouden bij Het Rijk van de Keizer
Afgelopen weekend organiseerde ik samen met Sabine (van Ohmyfoodness) de Biggest Bloggers BBQ. Een compleet sfeerverslag met mooie foto’s van de fotograaf volgt nog. Toch kon ik het niet laten vandaag alvast een kleine sneak peek met jullie te delen. Het was een overweldigende dag. Het was ongelooflijk dat er zoveel lieve bezoekers helemaal voor onze
Handigheidjes in de keuken.. die komen altijd van pas toch? Het is alweer een tijdje geleden dat ik een artikel met kooktips heb geplaatst. Daarom is het de hoogste tijd om weer een paar kooktips op Brenda Kookt te delen. Tips die het koken een beetje gemakkelijker maken. Avocado Als je een avocado koopt wil
Er zijn alweer 2 weken voorbij sinds de vorige Snap Shots. Tijd voor een nieuwe editie! Nog steeds maak ik zo’n beetje van alles waar eten aan te pas komt foto’s, er was weer genoeg om uit te kiezen. De afgelopen weken waren goed! Vorige week was ik vrij van mijn andere baan, dus had ik
Zondag is het weer Moederdag, dat is je vast niet ontgaan 🙂 Het is een dag die natuurlijk érg commercieel is, maar toch is het leuk om je moeder op deze dag een beetje extra te verwennen. En dat hoeft helemaal niet duur te zijn. Verras je moeder met een lekker ontbijtje! Op bed, of
Yes, het is weer tijd voor een van mijn favoriete artikelen op “Brenda Kookt!”: de snap shots! Met de Snap Shots April #2 geef ik jullie een kijkje in mijn foodleven. De afgelopen week had ik veel gezellige dates met vriendinnen en begonnen we met klussen in ons nieuwe huis! Zo tof! Tot nu toe
Zijn jullie al helemaal into de paasdagen? De afgelopen week heb ik jullie hopelijk goed voorbereid op de brunch. Iedere dag zijn er heerlijke paasbrunch recepten online gekomen. In dit artikel deel ik daarom mijn favoriete paas brunch ideeën met je. Misschien zie je door de bomen het bos niet meer? Of weet je nog niet
Pannenkoeken zijn altijd goed, ook bij de lunch of de paasbruch. Deze keer gaan we voor flensjes. Flensjes met gele room en bosbessen. Een heerlijke combinatie. Voor de gele room heb ik het snelle recept van Laura’s Bakery gebruikt, op basis van custard. Op deze manier kan de gele room niet mislukken. Omdat je het koud
Vandaag geen nieuw recept, maar een tag! Een tag is een vragenlijstje die door de blogger wordt beantwoord. Het is een leuke manier om de blogger beter te leren kennen. Zoals je van een foodblogger mag verwachten vind ik het het leukste om tags in te vullen die iets met food te maken hebben, een
Ik hoop dat je zin hebt om lekker plaatjes te kijken. Deze editie van de snap shots is namelijk bommetje vol lekkere dingen. Doordat ik vorige week de snap shots van mijn bezoekje aan de margarine fabriek liet zien (klik hier om deze te bekijken) heb ik deze keer extra veel foodfoto’s om te delen.
Eetdagboekjes vallen bij jullie in de smaak. Dat snap ik helemaal, ik vind het namelijk ook super interessant en inspirerend om te zien (of te lezen) wat anderen zoal in hun mond stoppen. Daarom plaats ik regelmatig een eetdagboekje van de afgelopen week online. Deze keer is het een beetje spannend. Dit omdat niet alleen
Vandaag deel ik een extra lekker receptje met jullie. Namelijk het recept voor crêpe beslag voor zoete crêpes! Té lekker! Nadat ik de tips en trics voor het maken van crêpes heb geleerd (bekijk het filmpje hier) wilde ik thuis natuurlijk ook zo snel mogelijk aan de slag. Mijn moeder bleek een pannenkoekenpan te hebben. Dit is een
Pannenkoeken.. i love it! Toen ik via een collega hoorde dat in Alkmaar een crêperiebar was geopend wist ik niet hoe snel ik contact op moest nemen met de eigenaar. Hier wilde ik iets mee doen op het blog! Michael van Suzette Crêperiebar Alkmaar vond dat een goed idee. We zijn in de creperiebar aan de
Vandaag heb ik een drie-in-eentje voor jullie. Ik geef je een snelle review van het boek Havermoutje, het recept dat ik als eerste uit dit boek gemaakt heb en als kers op de taart geef ik ook nog 3 boeken weg! Ik zou zeggen, lees snel verder! Pascalle Bonnier en Mathijs Kok zijn al jaren
Sinds begin januari ga ik (zoals bijna iedereen) weer ‘back to normal’. Ik ga niet diëten, en hoef niet af te vallen maar wil na de afgelopen maanden weer even normaal doen. Dus niet 2 keer opscheppen ‘s avonds en geen 8 koeken achter elkaar opeten. Wel ga ik gevarieerd eten en de tijd nemen
Als je naar de collage hierboven kijkt kun je concluderen dat de herfst nu écht begonnen is. Veel donkere herfsttinten, maar ook genoeg lekkere dingen. Qua eetgewoonten zit ik helemaal in de herfst. Kom maar op met de kommen soep, kruidnootjes en warme appeltaart! De afgelopen weken waren de aftrap van de drukke maanden die
Toen ik laatst mijn keukenkastjes aan het opruimen was bedacht ik me dat het misschien leuk zou zijn om mijn kookapparatuur en -benodigdheden aan jullie te laten zien. Om nu alles in één artikel te laten zien is een beetje een overkill, daarom heb ik het geprobeerd te groeperen. In de Kitchentools-reeks laat ik het
Ik ben een hele goede ontbijter, dit ben ik altijd al geweest. Voor mij is het geen probleem om ‘s morgens vroeg iets te eten. Ik vind het juist heerlijk, een goed begin van de dag. Ontbeet ik vroeger altijd met brood en daarna voornamelijk met crackers, tegenwoordig eet ik het liefste yoghurt met homemade
Begin augustus vertelde ik jullie dat het een mooie maand zou worden. En ik kan je zeggen: dat is helemaal uitgekomen! Helaas konden we niet de hele maand spreken van mooi zomer weer, gelukkig heb ik wel volop genoten van de dagen dat het weer wél mee zat! De eerste twee weken van deze maand
Het is alweer het einde van de maand en daarom tijd voor de Snap Shots! Ik wist dat ik een leuke maand heb gehad, en als ik de foto’s zo op een rijtje zie wordt dat helemaal bevestigd. Als ik mijn maand juli in 1 woord (of 2 woorden) moet omschrijven dan was het ‘lekker
Vanochtend geniet ik in Oostenrijk tijdens een heerlijke persreis van een royaal ontbijt buffet in een luxe hotel. Omdat niet alleen ik vanmorgen mag genieten van het ontbijt heb ik voor jullie een heerlijke ontbijttip, maak deze Dutch baby strawberry pancake! Het is een mond vol, maar dan wel een hele lekkere! De Dutch Baby
Vandaag gaan we voor een skinny baksel, eentje zonder suiker, lactose en gluten. Aan dit een recept dat ik maakte tijdens de detox heb ik goede herinneringen. Om de detox goed door te komen zonder te cheaten besloot ik mezelf te verwennen met lekkere dingen die detox-proof waren. Zo haalde ik lekkere nootjes bij de notenboer, lunchte en
Als je een vaste bezoeker van Brenda Kookt bent dan weet je dat ik het leuk vind om zo nu en dan een Tag in te vullen. Dit is een vragenlijstje waarbij je als bezoeker de blogger beter leert kennen. Bij Iris (ikbenrirsniet) kwam ik de Nom Nom Nom Tag tegen van Team Confetti. Een
NIEUW – Brenda’s kookboek Makkelijk & Vers, boordevol nieuwe maaltijden voor elke dag. ACTIE: bestel nu in de pre-order (tot 20 april) en ontvang de maaltijdplanner (t.w.v. 7,95) cadeau.
Vanaf € 24,95
Meer informatie
