Go Back
–+ servings

BBQ Chicken broodjes

15 minuten
+ 10 minuten
6 broodjes

Ingrediënten

  • 1 kipfilet
  • 1 blokje kippenbouillon
  • 4 eetlepels BBQ saus
  • 1 rode ui
  • 2 stengels lente ui
  • 6 harde bollen
  • 100 gram geraspte kaas

Bereiding

  • Breng een pannetje met water aan de kook, doe het bouillonblokje er in. Laat de bouillon oplossen en zet het vuur lager. Pocheer de kip hierin, na ongeveer 8 tot 10 minuten is de kip gaar. (controleer eventueel door de kip even door te snijden)
  • Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Snijd de gepocheerde kip in blokjes en roer dit door de BBQ saus.
  • Snijd de broodjes open en verdeel hier het kipmengsel over. Bestrooi met rode ui en ringetjes lente-ui. Maak de broodjes af met geraspte kaas.
  • Verwarm de BBQ Chicken broodjes 10 minuten in de oven, tot de kaas gesmolten is en goudbruin begint te kleuren. Serveer de broodjes hierna direct.
Pin dit recept
Afdrukken