Go Back

Bloemkoolnasi

40 minuten

Ingrediƫnten

  • halve bloemkool
  • 1 kipfilet
  • 1,5 eetlepel ketjap marinade
  • 450 gram nasigroenten
  • 2 teentjes knoflook
  • 1/3 theelepel chilipoeder
  • 1/3 theelepel korianderpoeder
  • 1/3 theelepel kurkuma
  • 1/3 theelepel komijnzaad
  • 1/3 theelepel kaneel
  • 1 theelepel zout

Bereiding

  • Snijd de kip in blokjes en marineer het in de ketjap marinade, laat dit ongeveer een kwartiertje staan.
  • Bak in een grote wok of hapjes pan de kipfilet rondom aan. Pers de knoflook en voeg dit samen met de kruiden en groenten bij de kip. Meng dit even goed door en bak mee tot de groenten gaar zijn.
  • Maal de halve bloemkool fijn met een keukenmachine of staafmixer. Doe dit bij de groenten en bak dit even mee.
  • Serveer de bloemkoolnasi met sweet chilisaus (of satesaus) en een gebakken eitje. En vooruit, een beetje kroepoek.
Pin dit recept
Afdrukken