Go Back
–+ servings

How to | Karamel maken | VIDEO

+ 2 uur 30 minuten
1 blikje

Ingrediënten

  • - 1 blikje gecondenseerde melk

Benodigdheden:

  • grote pan met water

Bereiding

  • Vul een grote pan met water en breng dit aan de kook.
  • Leg het blikje gecondenseerde melk in de pan. Zorg er voor dat het blikje ten alle tijden helemaal onder water staat. (is dit niet het geval dan is er kans op ontploffingsgevaar).
  • Laat het water 2,5 uur zachtjes koken met de deksel op de pan. Controleer tussentijds een paar keer of het blikje nog helemaal onder water staat.
  • Laat het blikje afkoelen op het aanrecht en trek het hierna open. Je hebt nu lekkere dulche de leche of karamel.
  • Breng de karamel eventueel op smaak met bijvoorbeeld grof zeezout.