Grill de boterhammen in een broodrooster, grillpan of oven krokant.
Verwarm de oven voor op 180 ºC en bekleed een rooster of bakplaat met bakpapier.
Besmeer de bovenkant van de getoaste boterhammen met ketchup. Beleg dit met een plak ham, leg daarop de ananas en maak het af met de kaas. Leg het de ene belegde boterham op de andere.
Verwarm de super tosti hawaii 15 minuten in de oven.