Mix de droge ingrediënten (alles behalve de chocolade en noten) in een grote mok en en meng dit met de melk en zonnebloemolie. Voeg het ei er bij en roer dit goed door. Doe de chocolade en gehakte noten er bij en meng dit ook goed door.

Zet de beker 3minuten in de magnetron, op de hoogste stand.

Waarschijnlijk loopt de cake over de rand van de mok. Maar dat is niet erg.

Laat de brownie even afkoelen als hij uit de magnetron komt.

Serveer het eventueel met een beetje honing of maple syrup, likeur of een bol vanille ijs.