Go Back

Pumpkin spice latte

20 minuten

Ingrediƫnten

  • 200 ml melk
  • 1 eetlepel pompoenpuree dit is gekookte of geroosterde pompoen die je fijnprakt of pureert
  • 1 kopje koffie espresso of zo sterk als je zelf lekker vindt1 1/2 theelepel vanillesuiker
  • halve theelepel koek- en speculaaskruiden
  • 2 eetlepels geklopte slagroom zelf geklopt is het lekkerste
  • cacao

Bereiding

  • Breng in een pannetje de melk met pompoenpuree, vanillesuiker en de koek- en speculaaskruiden aan de kook. Roer dit goed door elkaar.
  • Doe het kopje koffie er bij en roer dit goed door. Giet het mengsel in een grote mok en verdeel hierover de slagroom.
  • Garneer je pumpkin spice latte met cacao poeder en een beetje koek- en speculaaskruiden.

Tip: maak pompoenpuree en vries dit in, bijvoorbeeld in ijsklontvormpjes zodat je zo een beetje pompoenpuree uit de vriezer kunt halen als je zin hebt in zo'n lekkere pumpkin spice latte.

    Pin dit recept
    Afdrukken