Go Back
–+ servings

Kip gevuld met brie

30 minuten
4 stuks

Ingrediënten

  • 4 kipfilets
  • 4 plakjes brie
  • 2 theelepels groene pesto
  • 8 plakjes ontbijtspek
  • zout en peper
  • boter om in te bakken

Bereiding

  • Snijd de kip in de lengte door en besmeer dit met een beetje van de pesto. Beleg de kip met brie en vouw hem hierna weer dicht. Omwikkel de gevulde kipfilet met ontbijtspek.
  • Verwarm olie of boter ineen koekenpan en bak de gevulde kipfilet hierin rondom aan. Tot het spek goudbruin en krokant is, de kipfilet gaar en de brie gesmolten is.
  • Serveer de kipfilet direct uit de pan.
Pin dit recept
Afdrukken