Go Back

Healthy pancakes for breakfast!

Ingrediƫnten

  • 2 eieren
  • 1 banaan
  • 1 theelepel bakpoeder

Bereiding

  • Snijd de banaan in stukjes en mix dit samen met de eieren fijn en luchtig. Voeg het bakpoeder toe, mix dit nog even goed door het banaan-eimengsel.
  • Verhit een boter of olie in een koekenpan, bak de pannenkoekjes aan beide kanten bruin. Zorg ervoor dat je het vuur niet te hoog zet, de pannenkoekjes verkleuren snel.
  • Door de banaan zijn de pannenkoekjesĀ zoet van zichzelf. Eventueel kun je dit eten met een beetje poedersuiker, honing of stroop.
Pin dit recept
Afdrukken