Go Back
+ servings

Vegetarische omeletwrap met Americain

15 minuten
1 persoon

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • eetlepel melk
  • Créme Americain Mediterraan
  • handje sla
  • 4 plakjes komkommer in reepjes
  • likje truffelmayonaise
  • olijfolie om in te bakken
  • zout en peper

Bereiding

  • Roer de eieren los in een kommetje. Roer het scheutje melk er door en breng op smaak met zout en peper. Verwarm olijfolie in een koekenpan en bak hier van het eimengsel een omelet in.
  • Laat de omelet afkoelen op een bord.
  • Besmeer de omelet met de Americain Mediterraan. Beleg met een handje sla, reepje komkommer en verdeel er een beetje truffelmayonaise over.
  • Rol de omeletwrap vervolgens op en geniet van een heerlijke lunch.
Pin dit recept
Afdrukken