Go Back
–+ servings

Gekarameliseerde wortels met tijm en honing

30 minuten
4 personen, bijgerecht

Ingrediënten

  • 800 gram wortelen eventueel in meerdere kleuren
  • 4 eetlepels honing
  • 3 takjes tijm
  • olijfolie om in te vetten

Bereiding

  • Kook de wortelen 10 minuten voor.
  • Verwarm de oven ondertusen voor op 200 graden.
  • Vet een ovenschaal in en leg de wortels er in. Besprenkel met de honing, en roer beetje door elkaar zodat de honing verdeeld over de wortelen zit.
  • Ris de blaadjes van de tijm en strooi dit over de wortelen met honing.
  • Verwarm de wortelen 15 minuten in de oven. Serveer hierna direct.
Pin dit recept
Afdrukken