Snap Shots februari #1

Snap Shots februari 2017 01 collage

De afgelopen weken waren fijn! Er is aardig gezond gegeten, maar vooral ook erg lekker. Hard en fijn gewerkt aan mijn blog en er zijn ook gezellige feestjes geweest. Een perfecte mix van alles eigenlijk. Kijk mee naar mijn afgelopen weken in food foto’s:

Snap Shots februari 2017 0118

Soms is het zo fijn om even buiten de deur te werken op locatie. Ineens krijg ik dan soms heel veel gedaan. Hier zat ik bij Hemels in Hoorn, tussen het werken door genoot ik van een ‘Hemelse bol’ met kip.

Snap Shots februari 2017 0117

Restjes uit de koelkast, resultaat: voor ons alledrie iets anders. Al vond de mini me mijn bordje lekkerder dan die van haarzelf ;)

Snap Shots februari 2017 0116

Even een momentje voor mezelf. Met een hele lekkere dadeltaart (binnenkort online), verse muntthee en het nieuwe boek van Jet.

Snap Shots februari 2017 0115

Avondje ‘uit’ met vriendinnen. Nacho’s zijn altijd een goed idee.

Snap Shots februari 2017 0114

We zaten bij de Biertuin in Amsterdam. Eigenlijk moet je daar naast een lekker biertje de kip van het spit bestellen. Maar de Pulled Pork burger met BBQ saus, rode kool en rode ui kan ik je ook aanbevelen. Volgende keer ga ik voor de halve kip.

Snap Shots februari 2017 0113

<3 voor dit. Om 00.30 uur in de trein naar huis.

Snap Shots februari 2017 0112

Zo leuk: Dat ik op verjaardag ga en een vriendin een recept van mijn blog serveert.

Snap Shots februari 2017 0111

Voor het eerst deze winter maakte ik mijn lekkere snert-recept. Ik heb ook meteen een aantal porties ingevroren.

Snap Shots februari 2017 0123e

Thuis is er ook goed geluncht:
– ik hd niets in huis en toch wist ik de rijstwafel lekker en gezond te beleggen. Bovenaan is geen nutella, maar appelstroop.
– mijn nieuwe favoriet: de omelet met granen en groenten. (klik hier voor het recept)
– brood en crackers.
– en avocado met zalm en turffelmayo in het weekend.

Snap Shots februari 2017 0119

Ik moest fruit eten van mezelf, maar wilde ook iets lekkers. Dit was het resultaat. Fruit, en mijn favoriet: pindakaas.

Snap Shots februari 2017 0110

Yes we mochten cake met muisjes eten. Heel veel hartjes voor ons nieuwe vriendje Freek <3<3<3

Snap Shots februari 2017 0109

Wie wat bewaard… die heeft nog truffelkruidnoten in huis.

Snap Shots februari 2017 0101

Feest! Het wordt langer licht en hierdoor kon ik om 17.15 uur nog een recept op de foto zetten. Zo fijn! Wat dat betreft heb ik ontzettend veel zin in het voorjaar en de zomer.

Snap Shots februari 2017 0107

Een boekje doorbladeren en dan ineens jezelf tegenkomen. Zo leuk! Dit interview stond in het magazine van Le Creuset. Thema was soep. En daar ben ik gek op.

Snap Shots februari 2017 0106

We aten pannenkoeken.

Snap Shots februari 2017 0104

En de volgende ochtend moesten de restjes natuurljk worden opgegeten. Lekker ontbijtje hoor.

Snap Shots februari 2017 0103

En een heerlijke afsluiting van dit weekend, en deze editie van de snap shots: met twister fries!

Ik hoop de komende weken op deze manier voort te zetten. Naast werken aan mijn blog staan een paar leuke fooduitjes op de planning. Ook zijn we druk met de verhuizing. De komende weken gaan we de nieuwe keuken bestellen (zo leuk om te doen!) en ik begin ook al bijna met inpakken. Over twee weken zie je dit vast terug in de snap shots.


Brenda Hoff
Brenda Hoff
Brenda is een lekkerbek en gek op pannenkoeken, chips en chocolade. Brenda's recepten zijn snel en toegankelijk, de makkelijke maaltijden hebben vaak een verrassende twist waardoor het net even anders is dan je gewend bent.
2 comments

Geef een reactie

Misschien vind je dit ook leuk