Nagerechten

Het toetje, daar hebben we altijd een plekje voor toch? Ik ben gek op het nagerecht en als ik uiteten ga zorg ik altijd dat ik nog een gaatje voor het toetje heb. Ik ga bij het toetje voor zoet, al kun je bij het nagerecht natuurlijk ook gaan voor een kaasplankje.

Wat is het lekkerste toetje ter wereld?

Dat is een vraag die iedereen anders zal beantwoorden. Persoonlijk ben ik gek op toetjes met chocolade. Brownies en chocoaldemousse ik vind het allemaal heer-lijk! Maar misschien houd je meer van fruitig of fris toetje? Dan ga je voor een gerecht met citroen of ander fruit. Op deze pagina is er voor ieder wat wils, want dit allemaal vind je hier terug. De allerlekkerste brownies, maar ook een snelle tiramisu of panna cotta als toetje.

Nagerecht recepten

Als je thuis een etentje organiseert is het fijn om voor een nagerecht te gaan die je goed kunt voorbereiden of zelfs vooraf al helemaal klaar kunt maken. Zo hoef je tijdens het diner niet van tafel om in de keuken nog het toetje voor de hele groep te bereiden.

Voor grote groepen is een tiramisu bijvoorbeeld ideaal. En het fijne is dat je daarmee ook lekker kunt variëren. Zo vind je hier op de website recepten voor mangotiramisu, aardbeientiramisu of tiramisu met chocolade.

Ook een panna cotta kun je goed voorbereiden, je zet ze in kleine glaasjes in de koelkast om op te stijven zodat je het dessert direct kunt serveren. De panna cotta met aardbei en munt is mijn favoriet.

Natuurlijk kun je ook gaan voor ijs. Serveer een brownie of cakeje met ijs als dessert. Of ga voor een complete ijstaart of de limoncello semifreddo. Echt een topper is dat!

En een taart kan ook heel goed als toetje of dessert. Hier op de website staan al heel veel recepten op basis van MonChou, maar je kunt ook gaan voor een appeltaart of oreo-brownie bijvoorbeeld.

Wat is een gezond toetje

Wil je wel een toetje serveren maar het gezond houden? Ga voor een recept zonder suiker of boter en neem bijvoorbeeld kwark met fruit als basisingrediënten. In een glaasje met een koekje erbij ziet dat er al snel heel leuk (en lekker) uit. Zoals de mango-trifle met frambozen bijvoorbeeld.

Toetjes maken

Bij toetjes maken is het fijn om met een paar dingen rekening te houden:

• Kies voor een toetje of dessert dat je goed kunt voorbereiden of vooraf zelf helemaal kunt klaarmaken
• Maak het toetje in een grote schaal, of juist in eenpersoonsglaasjes of porties.
• Zorg voor voldoende ruimte in vriezer of koelkast

Op deze manier is toetjes maken een eitje! En kun je ook genieten van het diner, het gezelschap en het dessert, zonder dat je zelf in de keuken hoeft te staan om het toetje te maken.