Ga naar de inhoud

Hapjes recepten

Flammkuchen met courgette, pesto en burrata
Brie en croute met spicy noten en bramen
Kerst borrelplank met carpaccio, vitello tonnato en zalm
Rode pestosaus met champignons
Whipped brie met honing
Camembert brûlée uit de oven
Flammkuchen met aardbei en burrata
Tuinerwten-pestospread met citroen en burrata
Recepten met blini
Breekbrood met blauwe kaas en druivenjam
Borrelkrans met camembert
Borrelkrans met brie en cranberry
Zoete drumsticks met speculaaskruiden
Sinterklaasstengels met amandelspijs en mascarponedip
Galette met gekarameliseerde ui en tijm
Pizza plukbrood met salami
Rosbiefrolletjes met truffelmayonaise
Weekmenu
Maandag
Bloemkoolschotel met prei en salami
Dinsdag
Goulash
Woensdag
Donderdag
Gegratineerde aardappel met zalm
Vrijdag
Zaterdag
Zondag

Ook zo’n zin in een borrel? Dan is het lekkerder én leuker om zelf je borrelhapjes te maken! Met deze heerlijke en originele borrelhapjes recepten zet je binnen een handomdraai allerlei lekkernijen op tafel. Perfect voor een vrijdagmiddagborrel, een verjaardag, of gewoon omdat je er zin in hebt!

Lekkere borrelhapjes

Hier vind je een scala aan heerlijke en eenvoudige recepten om je borrelavonden met vrienden en familie nog gezelliger te maken. Of je nu op zoek bent naar klassieke en makkelijke borrelhapjes zoals bitterballen, mini pizza’s en kaasstengels, of iets nieuws en spannends wilt proberen: er zijn genoeg lekkere hapjes voor bij de borrel om uit te kiezen.

Vegetarische en vegan borrelhapjes

Op zoek naar vegetarische hapjes recepten? Er zijn talloze opties beschikbaar die net zo smaakvol zijn als hun vlees- of zuivelbevattende tegenhangers. Denk bijvoorbeeld aan geroosterde groenten met hummus, guacamole met tortillachips, een bladerdeeghapje met broccoli en brie, of plantaardige bruschetta’s

Wat doe je op een borrelplank?

Het leuke van een borrelplank is dat je het helemaal naar eigen smaak en wens kunt samenstellen en versieren. Doe vooral wat inspiratie op en combineer verschillende producten zoals diverse soorten kaas, vleeswaren, noten, olijven, crackers en dips zoals hummus, aioli en pesto.

Ga je voor een mix met gezonde borrelhapjes? Dan kun je ook rauwe groenten toevoegen, zoals wortels, komkommer en paprika. Heerlijk met een dip! Of ga voor geroosterde kikkererwten met kruiden zoals paprikapoeder, komijn en knoflook. Ook heel lekker én gezond zijn deze rosbiefrolletjes met truffelmayonaise. De keuze is reuze!

Snelle koude borrelhapjes

Als je weinig tijd hebt om borrelhapjes te maken, dan zijn snelle koude borrelhapjes de perfecte oplossing! Deze hapjes zijn snel en gemakkelijk te maken, vereisen geen kooktijd en kunnen in een handomdraai op tafel staan. Denk bijvoorbeeld aan caprese spiesjes met cherrytomaatjes, mozzarella en basilicum, of toastjes met smeersels als kruidenboter, tapenade en hummus.

Hoe lang moeten borrelhapjes in de oven?

Ja, daar vraag je me wat. De baktijd van borrelhapjes uit de oven hangt af van het specifieke recept en het type hapje dat je maakt. Over het algemeen varieert de baktijd tussen de 10 en 20 minuten, afhankelijk van de grootte en dikte van het hapje en de temperatuur van de oven.

Het is belangrijk om het recept goed te lezen en de instructies nauwkeurig te volgen om ervoor te zorgen dat je hapjes perfect gebakken zijn. Als je niet zeker bent van de baktijd, kun je het beste de hapjes regelmatig controleren terwijl ze in de oven staan en ze eruit halen zodra ze goudbruin en knapperig zijn.

Hapjes recepten

Maak een account aan en sla je favo recepten op!

"*" geeft vereiste velden aan

Naam*
Wachtwoord*

Wil je samenwerken met Brenda Kookt?

Ik wil graag samenwerken