Appelgalette met karamel
Ga voor deze feestelijke appelgalette met karamel. Een makkelijk appel toetje met bladerdeeg, appels en kaneel. Lekker met ijs of slagroom.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inAppelgalette met karamel
Bewaren
Heb je zin in een herfstig toetje dat er feestelijk uitziet, maar toch heel makkelijk te maken is? Dan tip ik je deze appelgalette met karamel. Het is een lekkere mix tussen een klassieke appeltaart en een appelflap, maar dan met een meer rustieke uitstraling. Zo ongelofelijk lekker!
De appels worden gebakken met kaneel, citroen en suiker in knapperig bladerdeeg, en na het bakken besprenkel je de galette met romige karamelsaus. Serveer ‘m warm met een bol vanille-ijs of een toef slagroom, en je hebt een toetje waar iedereen blij van wordt.
Wat is een appelgalette?
Een galette is een Franse taart die je maakt zonder vorm. Je rolt het deeg uit, legt de vulling in het midden en vouwt de randen losjes naar binnen. Dat geeft de taart een rustieke, ambachtelijke uitstraling. Deze appelgalette is dus eigenlijk een eenvoudige variant van appeltaart, maar dan sneller gemaakt. Het bladerdeeg wordt heerlijk krokant in de oven en vormt de perfecte basis voor de zoete appelvulling.
Appelgalette met karamel
Eerder ging ik aan de slag met mini appel galettes, deze keer maak ik een grote variant. Die zijn dus ook extra lekker! Voor deze appelgalette maak ik een versie met karamel. Dat maakt het een extra lekker herfsttoetje.
Scroll naar beneden voor de receptkaart met het uitgewerkte recept van de appelgalette met karamel.
Snelle appelgalette met karamel
Het fijne aan dit recept is dat het weinig tijd kost. Met een rol kant-en-klaar bladerdeeg, wat appels en een paar basis-ingrediënten zet je binnen 40 minuten een lekker toetje op tafel.
Van een rol bladerdeeg snijden we een zo groot mogelijke cirkel. Hierin verdelen we in het midden blokjes appel welke we hebben gemengd met kaneel, suiker en citroensap. De randen van het bladerdeeg vouwen we een stukje naar binnen.
Bestrijk het bladerdeeg met ei en bestrooi dit met de overige suiker. Bak de appelgalette 15-20 minuten in de oven, tot het deeg mooi goudbruin kleurt en gaar en knapperig is.
Lekker herfsttoetje: appelgalette van bladerdeeg
Appel en karamel zijn een klassieke combinatie die altijd goed werkt. De frisse, lichtzure smaak van appel gaat namelijk perfect samen met de romige, zoete karamelsaus. Door na het bakken de appelgalette te besprenkelen met karamel, krijgt de taart een extra feestelijk tintje.
Het is lekker om de appelgalette te serveren met een bol vanille-ijs of opgeklopte slagroom.
Meer appelrecepten
Nu de herfst is begonnen ben ik helemaal klaar voor de herfstsmaken. Warme appel met karamel past daarbij. Heb je na de appelgalette met karamel trek gekregen in meer soortgelijke recepten met appel? Dan tip ik je graag deze appelrecepten van de website:
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inAppelringen in bladerdeeg
Appelflappen, met een twist! Super schattig (en lekker) zijn deze pompoenen van appelringen met bladerdeeg.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inAppelkoeken met karamel
Hele lekkere appelkoeken met karamel. Appeltaart, verwerkt in een koek. Smullen!
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inAppelcake van havermout
Appelcake gemaakt van havermout. Hierdoor gezonder en voedzamer dan een normale cake, maar minstens net zo lekker. Zelfs lekker als ontbijt 😉
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inKruidige appelcake en roomkaasfrosting
Kruidige appelcake met roomkaasfrosting. Heerlijke smeuiige herfstcake met kaneel, gember en appel. Met roomkaasfrosting en walnootjes.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inAppeltaart pannenkoek
Pannenkoeken zijn altijd een goed idee! Zo ook op deze mooie zondag. Vandaag gaan we voor een appeltaart pannenkoek!
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inAppel trifle met karamel
Een heerlijke herfsttoetje. Met appels, kaneel, karamel en granola. Met een heerlijke romige laag erbij. Appel trifle met karamel.
Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze appelgalette met karamel
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.Stap 2
Roer de blokjes appel met kaneel, 2 theelepels suiker en citroensap door.Stap 3
Snijd een zo groot mogelijke cirkel van de rol bladerdeeg.Stap 4
Verdeel in het midden van het bladerdeeg het appelmengsel en vouw de randen het bladerdeeg een stukje naar binnen.Stap 5
Bestrijk het bladerdeeg met ei en bestrooi dit met de overige suiker.Stap 6
Bak de appelgalette 15-20 minuten in de oven, tot het deeg mooi goudbruin kleurt en gaar en knapperig is.Stap 7
Verdeel karamelsaus over de appelgalette en serveer met een bol ijs.Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze appelgalette met karamel
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.Stap 2
Roer de blokjes appel met kaneel, 2 theelepels suiker en citroensap door.Stap 3
Snijd een zo groot mogelijke cirkel van de rol bladerdeeg.Stap 4
Verdeel in het midden van het bladerdeeg het appelmengsel en vouw de randen het bladerdeeg een stukje naar binnen.Stap 5
Bestrijk het bladerdeeg met ei en bestrooi dit met de overige suiker.Stap 6
Bak de appelgalette 15-20 minuten in de oven, tot het deeg mooi goudbruin kleurt en gaar en knapperig is.Stap 7
Verdeel karamelsaus over de appelgalette en serveer met een bol ijs.Ben je opzoek naar recept inspiratie?
Meld je gratis aan voor mijn nieuwsbrief, en ontvang maandelijks de lekkerste recepten in je mailbox.
Bekijk ook andere recepten
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
