Paasbrunch menu voor het hele gezin

Vandaag deel ik een groot paasbrunch artikel. In dit artikel deel ik een compleet paasbrunch menu voor het hele gezin. Voor ieder gezin. Met dit artikel mix and match je je paasbrunch bij elkaar.

Het paasweekend zal er dit jaar door de corona crisis voor velen van ons anders uit zien dan de bedoeling was. Alle plannen zijn gecanceld. Geen paasbrunches met de familie of uitgebreid (paas)borrelen met vrienden. Als we niet moeten werken (in vitale beroepen) zijn we thuis. Met het gezin, partner of misschien alleen? Thuis kunnen we er natuurlijk ook een feestje van maken. Daarom deel ik hierbij een artikel boordevol paasbrunch inspiratie, een compleet paasbrunch menu. Ik geef je heel veel lekkere paasrecepten!

Paasbrunch menu voor het hele gezin

Met onderstaande paasbrunch menu geef ik je heel veel paasrecepten. Dit is misschien voor jou wel hét moment om met Pasen een keer uit te pakken, omdat je er nu de tijd voor hebt om in de keuken te experimenteren. Niet voor de hele familie, maar voor je eigen gezin. Wil je toch delen? Maak van een bepaald gerechtje extra veel en breng dit langs bij familie en vrienden. Zo zijn jullie toch een beetje samen.

Tips voor een gevarieerde paasbrunch: pak uit ieder kopje van het paasbrunch menu een gerecht, kleed dit aan met broodjes en beleg naar keuze en je paasbrunch is compleet.

Je kiest een lekker ei-recept, een broodrecept, eventueel een warm hapje, iets lekkers om samen te delen en sluit af met een zoet hapje. En voor de kids heb ik apart ook nog lekkere broodjes toevoegt, al kunnen die ook mee eten met de andere recepten.

Klik op de foto of titel van het gerecht om het recept direct te bekijken

Ei-recepten

Als er iets is dat niet mag ontbreken bij de paasdagen dan zijn het wel eieren. Onderstaand vind je een aantal hele lekkere gerechtjes met ei in de hoofdrol. Van eimuffins en eiersalade tot eirolletjes en eieren gevuld met verschillende vullingen.

Omeletrolletjes met ham Eimuffins met spek
Omeletrolletjes met rookvlees

Eierpotjes Eiersalade (met of zonder zalm)

Egg’s Florentine 5x Gevulde eieren

Brood-recepten

Naast eieren mag brood bij de paasbrunch natuurlijk ook niet ontbreken. Als je met 1 of 2 personen bent zijn eenpersoonsporties ideaal, of een brood dat je goed kunt bewaren zoals de hot cross buns cake. Met meerdere personen is de croissantkrans of paastulband ook een aanrader.

Croissants met ei en spek Croissantkrans

Hot Cross buns cake Paastulband

Gevulde croissants met ei en zalm Hartige scones

Paasbroodjes

Een warm hapje

Ga je laat brunchen of vind je het lekker om een warm hapje bij de brunch te serveren? Hier staat vast iets lekkers voor je tussen!

Kaassoep met bloemkool en spek Bladerdeegrol met gehakt en ei

Wortelpannenkoekjes

Om samen te delen

Ga je brunchen met het gezin? Dan is een gerechtje om samen te delen extra lekker bij de paasbrunch. Ga voor een gevuld brood of een quiche, of wat dacht je van een hartige broodpudding met kip? Al is de pannenkoekentaart ook een echte showstopper!

Broodtaart met zalm Salade met gerookte zalm en ei

Bacon en ei taart Hartige broodpudding van wafel met kip

Pannenkoekentaart met lemon curd Broodtaart met ei en spek

Bladerdeeghapje met zalm en roomkaas

Voor de kids

De kleintjes vinden het natuurlijk ook leuk als er speciaal voor hun een extra feestelijk gerecht op tafel staat. Al doen deze paasrecepten voor kids het goed bij alle leeftijden. Ook super leuk om dit samen met de kids klaar te maken.