Time flies..

Time flies… when you’re having fun! En dat heb ik het afgelopen jaar zeker gehad!
Brenda Kookt bestaat namelijk bijna een jaar. En wat vloog dit eerste jaar snel voorbij.

28 februari 2012 maakte ik de blog Brenda Kookt aan. Ik hoopte dat een foodblog me zou uitdagen nieuwe recepten te koken en te leren over alles wat met koken te maken heeft. Dit is zeker gelukt. Veel nieuwe recepten zijn gekookt, de blog daagt me ook uit telkens weer nieuwe dingen te proberen en te bedenken.
De eerste maand wist bijna niemand van mijn blog af. Nadat er een aantal recepten op stonden, waar ik stiekem best trots op was,  durfde ik het tegen vriendinnen en andere bekenden te vertellen. Ik was wel bang voor (negatieve) reacties. Maar dat bleek nergens voor nodig te zijn. Nadat steeds meer mensen er vanaf wisten durfde ik het aan om de Brenda Kookt Facebookpagina aan te maken en ben ik onder de naam Brenda Kookt gaan twitteren.

Time flies

Sindsdien groeit Brenda Kookt. Iedere maand worden de bezoekersaantallen overtroffen. Nog steeds. De december-maand was de grote klapper. Het is duidelijk dat er in de feestmaand gezocht wordt op recepten. Het afgelopen jaar zijn er 166 blogposts geplaatst, waarvan 129 recepten.
Leuk weetje: In de Foodbloggers top 50 ben ik dit jaar binnengekomen op nummer 36! Niet verkeerd voor iemand die nog geen jaar bezig is lijkt me.

Ik wil jullie bedanken voor de lieve en enthousiaste reacties en mailtjes. Ik vind het super leuk om van jullie te horen. Dit maakt het bloggen extra leuk. Jullie laten me weten dat recepten van mijn blog worden gekookt. Ook hoor ik regelmatig via bekenden dat mensen die ik ken (en niet ken)  Brenda Kookt bezoeken en recepten koken. Dat vind ik echt heel erg gaaf om te horen. Ik hoop natuurlijk dat jullie regelmatig terug blijven komen om de recepten te lezen en te koken.

Laatst vroeg iemand aan me of ik al bijna klaar was. Of alle recepten er op stonden. Ik geloof het niet. Ik heb nog heel veel ideeën, en mijn to-cook-list groeit gestaag. Zolang ik het leuk vind blijf ik zeker doorgaan met Brenda Kookt.

En.. om deze eerste verjaardag te vieren plaats ik morgen het recept voor de overheerlijk ouderwetse chocoladetaart van Nigella.