Schrijf je in voor
de nieuwsbrief!

Wat eten we vanavond?

Wat eten we vanavond?

NU VERKRIJGBAAR​
De 2021 scheurkalender 
nu met gratis bewaarmapje!
2021 scheurkalender & Brenda’s nieuwe kookboek!

Kraamhapje fudge met roze koeken

Nee ik heb geen babynieuws met jullie te delen. Er is (gelukkig nog) geen baby geboren, ik heb nog een aantal weekjes te gaan voor het zover is. Wel heb ik laatst een erg lekker kraamhapje gemaakt die ik graag met jullie wil delen. Deze fudge met roze koeken is super gemakkelijk om te maken, en ook niet onbelangrijk hij is ook super lekker. Dat komt natuurlijk door de hoeveelheid chocolade ;)

Kraamhapje fudge met roze koek

Kraamhapje fudge met roze koek

Het is niet bepaald gezond, maar zo lekker. Met gecondenseerde melk en chocolade kun je zelf heel gemakkelijk fudge maken. Even laten opstijven in de koelkast en het is al klaar. Maar om het nog lekkerder te maken kun je er ook extra ingrediënten aan toevoegen.

Voor dit lekkere kraamhapje (ook geschikt voor babyshowers natuurlijk) heb ik stukken roze glacé koek en muisjes door de fudge gemengd. In dit geval ben ik voor de koeken uit de supermarkt gegaan. Maar zelf maken kan natuurlijk ook, zie dit recept.

Tip: ook leuk (en lekker) om dit mee te nemen als je op kraamvisite gaat bijvoorbeeld.

Kraamhapje fudge met roze koek

Kraamhapje: fudge met roze koeken

25 minuten
16 stuks

Ingrediënten

  • 1 blikje gecondenseerde melk 397 gram
  • 300 gram melkchocolade of pure chocolade
  • 150 gram roze koeken
  • 3 eetlepels roze muisjes

Extra benodigd: brownievorm van 21x21 cm

    Bereiding

    • Vet een schaal of bakblik in en bekleed dit met bakpapier.
    • Doe de chocolade samen met de gecondenseerde melk in een pannetje en verwarm dit op laag vuur. Roer door zodat de chocolade langzaam smelt. Blijf het mengsel roeren tot dat de chocolade helemaal is gesmolten.
    • Breek de roze koeken in stukken.
    • Giet het chocolade mengsel in het beklede bakblik. Verdeel hierover de stukken roze koek, duw dit een beetje in het megnsel. Bestrooi tot slot met de roze muisjes.
    • Laat de fudge in de koelkast minimaal een uurtje opstijven voor je het In stukken snijd.

    Kraamhapje fudge met roze koek

    Deel dit bericht:

    Share on facebook
    Share on twitter
    Share on whatsapp
    Share on email
    Reacties

    3 Reacties

    1. Colinda 7 juni 2020 om 22:15

      Zou je het ook kunnen bewaren in de vriezer?

      1. Brenda Hoff 11 juni 2020 om 06:36

        Hoi Colinda, Met dit hapje heb ik het nog niet eerder geprobeerd. De rocky road kraamhapje kun je wel goed invriezen.

    2. Astrid 30 november 2020 om 22:04

      Hoi Brenda, zou dit ook met witte chocolade gaan?

    Laat een reactie achter

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Beoordeel recept