Kerst borrelplank – borrelboom met geitenkaasballetjes

Een feestelijke kerst borrelplank. In de vorm van een kerstboom. Oftewel een borrelboom met geitenkaasballetjes, manchego, druiven en nog veel meer lekkers.

Kerst borrelplank

Zoek je eens iets anders dan anders voor bij de kerstborrel? Wij hebben een superleuk idee voor je: een kerstborrelboom! Klinkt uitdagend, maar het is supermakkelijk! Zorg voor je favoriete borrelingrediënten en verdeel die in de vorm van een boom over een grote schaal of groot dienblad. De belangrijkste tip daarbij is: zorg voor – bijvoorbeeld – kaas in driehoekjes die als blad in de boom kunnen dienen. 

Voor in de boom maak je eetbare kerstballen van geitenkaas, pistache en cranberry’s. Zo is alles in je borrelboom eetbaar! Dat is heel lekker en ziet er ook nog eens fantastisch uit.

Borrelboom met geitenkaasballetjes

Soms is er niet veel voor nodig om een lekkere borrel op tafel te zetten. Fruit, groenten, pretzels, manchego en geitenkaas. Dat is alles wat je nodig hebt om deze leuke kerst borrelplank te maken. Alles bij elkaar vormt het een prachtige borrelplank in de vorm van een kerstboom.

Zo maak je de borrelboom met geitenkaasballetjes

Begin met het maken van de geitenkaasballetjes. Prak de geitenkaas fijn in een kom en breng op smaak met wat peper en, indien nodig, een snufje zout. Snijd de pistachenootjes en cranberry’s zo fijn mogelijk en meng ze goed door elkaar. Rol vervolgens kleine balletjes van de geitenkaas, ongeveer ter grootte van een euromunt, en haal ze door de pistache-cranberrymix totdat ze mooi bedekt zijn. Ga door totdat alle geitenkaas is gebruikt.

Daarna kun je de borrelboom samenstellen. Neem een grote schaal of een mooi dienblad en rangschik alle ingrediënten in de vorm van een kerstboom. Gebruik bijvoorbeeld kaas in driehoekjes, druiven of kerstomaatjes als kerstballen, en pretzels of broodstengels als de stam van de boom. Verdeel de geitenkaasballetjes over de boom voor een feestelijk effect.

Serveer de borrelboom met toast of crackers en zet hem in het midden van de tafel voor een gezellige kerstborrel. Eenvoudig te maken en gegarandeerd een hit!

De leukste kerst borrelplank

Of je nu een mooi kerst voorgerecht wilt serveren of een feestelijke borrelplank wil maken – deze borrelboom past overal bij. Hij ziet er prachtig uit, smaakt heerlijk en is een gegarandeerd succes bij je gasten.

Meer kerst recepten

Dit is toch een heerlijke borrelplank voor de kerst? Ik krijg er nu al honger van. En kun je na deze borrelboom meer inspiratie voor het kerstdiner gebruiken? Op deze pagina vind je het overzicht van alle kerstrecepten.