Brownie bonbon’s met pistache

Dit zijn hele lekkere viral brownie balls: brownie bonbon’s met pistache. Een lekkere zoete snack voor tussendoor. Met chocolade, dadels en pistache. Ik noem ze brownie bonbon’s met pistache. Simpel om te maken en ideaal om achter de hand te hebben voor de zoete trek.

Snelle zoete snack

Ben je op zoek naar een makkelijke zoete snack die nog best gezond is? Dan zijn deze brownie bonbon’s met pistache precies wat je zoekt.

Deze viral brownie balls worden gemaakt van dadels, cacao, pindakaas en pure chocolade en zijn lekker smeuïg van binnen. Net zoals een echte brownie hoort te zijn.

Ik maak ze af met pistachenootjes en een snuf grof zeezout. Super lekker, en verrassend simpel om te maken.

Brownie’s van dadel

De brownie dadelballetjes met pistache zijn ideaal voor de zoete trek. Simpel, om te maken. Je hebt geen oven nodig. Bewaar ze in de koelkast of vriezer en je hebt altijd een lekkere zoete snack achter de hand.

Scroll naar beneden voor de receptkaart met het uitgewerkte recept van de brownie bonbon’s met pistache zodat je ook aan de slag kunt.

Brownie bonbon’s met pistache

Brownie bonbon’s zijn kleine balletjes met de smaak en structuur van een brownie, maar dan in snackvorm. Daarbij gebruik je in plaats van bloem en boter in dit recept dadels als basis. Ook wordt er geen oven gebruikt.

De dadels zorgen in dit recept voor natuurlijke zoetheid én een zachte bite. Door cacao en pindakaas toe te voegen krijgt het mengsel die typische browniesmaak.

De brownie bonbon’s maak je door dadels, havervlokken, cacao, pindakaas, pistachenootjes en een beetje zoetstof te mengen tot een glad mengsel. Daar draai je kleine balletjes van. Die dip je in gesmolten pure chocolade en bestrooi je met gehakte pistachenootjes en grof zeezout.

Na het opstijven in de koelkast zijn ze klaar om te eten.

In een afgesloten bakje blijven ze de brownie bonbon’s in de koelkast zeker een week goed. In de vriezer zelfs langer.