Cajun pasta met kip en spinazie
One pot pasta, een super snel pastarecept. Deze cajun pasta met kip en spinazie maak je in 1 pan. Super makkelijk, en super lekker.Cajun pasta met kip en spinazie
Bewaren
Een pastagerecht, en wat voor eentje. Een hele simpele! Het is namelijk een eenpansgerecht. Deze cajun pasta met kip en spinazie en super easy om te maken.
Ook goed om te weten: door de cajunkruiden ben je misschien bang dat de pasta te pittig is? Dat is hij niet, zelfs onze 1-jarige genoot er van 😉
Cajun pasta met kip en spinazie
Ik ben gek op dit soort snelle recepten waar je maar 1 pan voor nodig hebt. Alle ingrediënten gaar je in dezelfde pan. Door de ingrediënten 1 voor 1 toe te voegen krijgen ze allemaal precies wat ze nodig hebben. Een langere of kortere bereiding.
Eigenlijk heeft dit one pot pasta recept drie fasen: het aanbakken van de kip, het garen van de pasta en het garen van de spinazie. Een dot crème fraîche zorgt er tenslotte voor dat de saus een beetje romig wordt.
Het resultaat is een super makkelijk en lekker pastarecept, allemaal in 1 pan. Ben je ook lekker snel klaar met de afwas!
Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze cajun pasta met kip en spinazie
Stap 1
Verwarm olie in een pan. Doe de kip in de pan, samen met de cajunkruiden. Roer door en bak de kip rondom aan. Doe als de kip rondom aangebakken is de ui erbij. Laat dit nog even mee fruiten.Stap 2
Voeg hierna de tomatenblokjes, kippenbouillon en de penne toe. Voeg het suiker ook toe en doe hierna de deksel op de pan en laat dit 10 minuutjes zacht koken.Stap 3
Doe hierna de spinazie bij de pan en laat de spinazie slinken. Roer de spinazie door de pasta.Stap 4
Voeg tot slot de crème fraîche toe, roer door de pasta en verwarm dit nog even mee.Stap 5
Serveer de pasta hierna direct.Houdt je van pittig(er) eten? Laat dan het schepje suiker er uit, en voeg 1/2 theelepel cajunkruiden extra toe.
Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze cajun pasta met kip en spinazie
Stap 1
Verwarm olie in een pan. Doe de kip in de pan, samen met de cajunkruiden. Roer door en bak de kip rondom aan. Doe als de kip rondom aangebakken is de ui erbij. Laat dit nog even mee fruiten.Stap 2
Voeg hierna de tomatenblokjes, kippenbouillon en de penne toe. Voeg het suiker ook toe en doe hierna de deksel op de pan en laat dit 10 minuutjes zacht koken.Stap 3
Doe hierna de spinazie bij de pan en laat de spinazie slinken. Roer de spinazie door de pasta.Stap 4
Voeg tot slot de crème fraîche toe, roer door de pasta en verwarm dit nog even mee.Stap 5
Serveer de pasta hierna direct.Houdt je van pittig(er) eten? Laat dan het schepje suiker er uit, en voeg 1/2 theelepel cajunkruiden extra toe.
Blijf op de hoogte, schrijf je in voor Brenda Kookt updates.
En ontvang de lekkerste recept-inspiratie passend bij het seizoen in je mailbox.
Bekijk ook andere recepten
32 reacties
Marion Baas
Kan dit ook ingevroren worden?
Brenda Hoff
Ik vind dat met spinazie wel lastig, ivm opnieuw opwarmen.
Jan
Vraagje Hoe maak je de kippenbouillon Is dat gewoon een blokje bouillon met water?☺️
Brenda Hoff
Hoi Jan, ik gebruik inderdaad gewoon een blokje met water :) Gr brenda
Ewout
Giet zelf na het bakken van de kip alles over in een grote kookpan. Maakt het mengen van de spinazie makkelijker. Ook een keer pasta vervangen voor rijst leuke aanrader :D
Kate den Brok
Vergat ik nu sterren te geven? Dit gerecht krijgt er 5 van mij.
Kate den Brok
Heerlijk gegeten! De volgende keer wat extra cajun en misschien de suiker weglaten. Of niet... Kan allebei.
Fien
Ik heb 2 linkerhanden wat koken betreft,maar zelfs ik heb deze pasta succesvol op tafel gezet vanavond.... Echt super lekker! Brenda zeker? Vroegen ze
Brenda Hoff
Wat leuk om te horen Fien :)
Carine Devriendt
Superlekker ! Licht, gezond en gemakkelijk.
Miranda
Heerlijk en eenvoudig recept. Kinderen vinden het ook lekker, terwijl de jongste best een lastige eter is.
Marianne
Lekker makkelijk: alles in 1 pan Kinderen van 3,7 en 9 vonden het ook heel lekker. Vandaag ga ik het voor de 2e keer maken
Sepp
Hey brenda, heel lekker. Wij hebben wel iets meer kruiden erbij gedaan. Zeker een aanrader
René
Erg lekker en snel klaar! Ik had ivm minder paste iets minder bouillon moeten toevoegen, maar had voor de spinazie erbij ging, wat weg geschept. Wij eten graag wat pittig, dus geen suiker toegevoegd. Wel meer cajun. Had geen blikje tomaat, dus verse tomaatblokjes toegevoegd. Een aanrader.
Dirk
Je moet toch de focking pasta eerst koken Brenda. Dan heb je toch 2 pannen nodig
Brenda Hoff
Nee Dirk, de pasta koken we in dit geval mee in saus. Dus we gebruiken 1 pan voor het hele reept.
Sjaak
We vonden het wat vlak en Papperig. Met pecorino Romano krijgt het meer een Italiaanse twist
Esther
Lekker hoor!! Hier zijn we er dol op. Past je pasta er niet meer in? Neem een grotere pan. Is je pasta te knapperig? Proef, check en kook nog iets langer tot goede consistentie ;)
Thao
Zo is dat! smaken verschillen en de 1 houdt van al dente en de ander van een zachte pasta, maar de basis is prima.
Anja
Deze gaan we zeker makebinnenkort!! Ook n handig recept voor vakantie/camping
Brenda Hoff
Ja, zeker weten ideaal. Fijne eenpansgerecht.
Janine Dorrestein
Ik vond hem heerlijk. Geen extra zout toegevoegd, prima op smaak! Vooor de kids misschien alleen de spinazie vooraf wat kleiner maken.
Theo
Prima gerecht, het was smullen (ook de kids vonden het erg lekker). De suiker hebben we achterwege gelaten, wel wat extra cajun en spinazie erbij.
Brenda Hoff
Wat super dat de kids het ook lekker vonden
Angelle
Het was heerlijk! Bedankt voor dit recept! Onze kids hebben er ook van gesmuld!
Viky
Wauw! Lekker! Kook jij de pasta eerst nog apart?
Samantha
Gisteravond gemaakt nadat ik het van de week voorbij zag komen. Wij eten hier redelijk pittig dus had de suiker al weg gelaten ;-) Ze hebben genoten en pan was leeg top recept
Patricia
En? Eerst koken toch?
Henk van de Kolk
Cajun pasta met kip en spinazie. Lekker en eenvoudig recept. Had alleen geen spinazie en heb dit vervangen door courgette. Wel direct in de pan mee laten stoven. Ga ik vaker maken.