Loaded fries met chili

Loaded fries met chili! Zo lekker, patat (of friet) met een heerlijke topping. Deze friet wordt afgetopt met een heerlijke bonenmix en gegratineerd met kaas. Smullen! 

Loaded fries met chili

Een lekker frietje gaat er bij ons thuis altijd wel in. Wie is er geen fan van loaded fries? Ik ben er in ieder geval een behoorlijke fan van. En zeker van dit recept, want hierin zitten nog best wat goede ingrediënten. Wat je namelijk doet, is de kaas mengen met een bonenmix en die op de frieten leggen. Nog wat kaas erbovenop en vlak voor het serveren voeg je avocadoroom en rode ui toe. Je weet niet wat je meemaakt, dit wil je echt proeven!

Wat is loaded fries?

Loaded fries is eigenlijk precies wat de naam zegt: friet die rijkelijk is beladen met allerlei heerlijke toppings. Denk aan kaas, spek, jalapeños, zure room of gehakt. Maar net waar je zin in hebt!

Warme frieten met al je favoriete dingen – je kunt niet veel lekkerder eten dan dit. En dat maakt dit loaded fries recept weer ideaal voor een avondje uit met vrienden of als comfort food na een lange dag.

Tortillaschotel

Ik kies in dit geval voor loaded fries met geraspte kaas, avocado’s, jalapeño, een rode ui, zure room en een zak tortillaschotel van HAK. Zo lekker! Net een nachoschotel, maar dan met frietjes.

Lekker loaded fries recept

Dit loaded fries recept is een feestje om op tafel te zetten. Begin met het bereiden van de friet volgens de aanwijzingen op de verpakking of zoals je dat gewend bent. Je kunt kiezen voor bakken in de oven, airfryer of gewoon frituren, afhankelijk van hoe krokant je de frietjes wilt hebben.

Terwijl de friet bakt, meng je de helft van de kaas door de tortillaschotel. Als de frieten gebakken zijn leg je ze op de bakplaat of in de ovenschaal. Hier verdeel je de tortillaschotel overheen, met als laatste topping de rest van de kaas. Bak de loaded fries 5 tot 10 minuten in de oven totdat de kaas gesmolten is.

Top de schotel af met avocado, zure room, peper en zout, rode ui en jalapeño. Smullen!