Potje chocolade mousse met drie smaken
Een feest om naar te kijken! En om op te eten natuurlijk. Dit potje chocolade mousse bevat 3 soorten chocolade. Een must voor de choco-lovers!
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inPotje chocolade mousse met drie smaken
Bewaren
TGIF! Het is weer vrijdag! Het weekend staat voor de deur en daarom vond ik dat het tijd was voor een goed cheat recept. Een onweerstaanbaar cheat recept: chocolademousse met drie smaken. Mousse van pure, melk en witte chocolade. Oh boy, dit is me toch lekker!
Vriendlief was jarig en mocht kiezen wat we gingen eten. Naar zijn favoriete eten hoef ik eigenlijk niet te vragen (schrik niet, het is aardappel anders. Liefst uit een potje maar meestal maak ik mijn versie, volgens dit recept. Ik denk dat hij het zo lekker vindt omdat hij het van mij niet zo vaak mag eten ;)). Als toetje wilde hij graag chocolademousse. En dat kreeg hij, maar liefst in drie smaken.
Pure chocolade mousse is lekker maar vaak is dit erg zwaar. Witte chocolademousse is zijn favoriet maar daarvan kan ik vaak maar een paar happen op en daarom besloot ik een potje met drie samen mousse te maken. Van iedere smaak net genoeg zodat het lekker blijft.
Omdat je drie keer een beetje mousse maakt is het wel een beetje goochelen met de verschillende kommen. Maar het ziet er zo leuk uit, en het is zo lekker. Dat is de afwas zeker waard.
Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze potje chocolade mousse met drie smaken
Stap 1
Hak de chocolade fijn en smelt dit au bain marie of in de magnetron (steeds kort verwarmen en tussentijds doorroeren). Let op: houd de chocolade apart. Dus de puur in een kommetje, melk en wit ook.Stap 2
Splits de eieren. Klopt het eiwit met de helft van de suiker tot het stijve pieken vormt, dit duurt ongeveer 5 minuten. Doe de slagroom in een kom en klop dit op. Klop de eidooiers met de overige suiker met een garde.Stap 3
Roer 1/3 van het eidooier-suikermengsel door de pure chocolade, 1/3 door de melk chocolade en 1/3 door de witte chocolade. Spatel vervolgens door alle kommen chocolade 1/3 van de slagroom. Spatel tot slot voorzichtig 1/3 van het opgeklopte eiwit door de chocolade mengsel.sStap 4
Schep de chocolademousses alledrie in een plasticzakje. Spuit eerst de pure chocolademousse in de potjes, vervolgens de melkchocolade mousse en verdeel tot slot de witte chocolademousse over de potjes.Stap 5
Dek de potjes af met vershoudfolie of een dekseltje en laat ze minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.Let op: deze mousse is bereid met rauwe eieren, hierdoor is het recept niet geschikt voor zwangere vrouwen en kinderen onder de 5 jaar.
Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze potje chocolade mousse met drie smaken
Stap 1
Hak de chocolade fijn en smelt dit au bain marie of in de magnetron (steeds kort verwarmen en tussentijds doorroeren). Let op: houd de chocolade apart. Dus de puur in een kommetje, melk en wit ook.Stap 2
Splits de eieren. Klopt het eiwit met de helft van de suiker tot het stijve pieken vormt, dit duurt ongeveer 5 minuten. Doe de slagroom in een kom en klop dit op. Klop de eidooiers met de overige suiker met een garde.Stap 3
Roer 1/3 van het eidooier-suikermengsel door de pure chocolade, 1/3 door de melk chocolade en 1/3 door de witte chocolade. Spatel vervolgens door alle kommen chocolade 1/3 van de slagroom. Spatel tot slot voorzichtig 1/3 van het opgeklopte eiwit door de chocolade mengsel.sStap 4
Schep de chocolademousses alledrie in een plasticzakje. Spuit eerst de pure chocolademousse in de potjes, vervolgens de melkchocolade mousse en verdeel tot slot de witte chocolademousse over de potjes.Stap 5
Dek de potjes af met vershoudfolie of een dekseltje en laat ze minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.Let op: deze mousse is bereid met rauwe eieren, hierdoor is het recept niet geschikt voor zwangere vrouwen en kinderen onder de 5 jaar.
Blijf op de hoogte, schrijf je in voor Brenda Kookt updates.
En ontvang de lekkerste recept-inspiratie passend bij het seizoen in je mailbox.
Bekijk ook andere recepten
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in4 reacties
shauni
Heerlijk weeral
Daniëlle
Wat een leuk idee! Ziet er mooi uit
Lianne
Wauw! Wat ziet er dat prachtig uit Brenda! Nog van harte gefeliciteerd met je vriend.
Demi | StudioKOOK
Wat ziet dit er lekker uit zeg! Chocolademousse gaat er altijd in, maar helemaal met dit bijzondere receptje. Deze onthoud ik ook altijd voor Sinterklaas en Kerst.
