TikTok wrap met kip en paprika
Een super snelle lekkere wrap als avondmaaltijd. De TikTok Wrap met kip en groenten. Je vult de wrap met 4 ingrediënten en daarna vouw je er in een handomdraai een handige wrap van.
TikTok wrap met kip en paprika
Bewaren
Vandaag deel ik een super lekkere en super snelle maaltijd. Een TikTok wrap met kip en paprika. Tomatensaus en kaas mogen ook niet ontbreken bij deze maaltijd, en ik heb ook nog groenten toegevoegd om het compleet te maken.
Ik ging eerder al op Instagram aan de slag met de TikTok WrapHack (het filmpje bekijk je hier). Een super snelle manier om lekkere wraps te maken. De wraps vul je met vier soorten vulling, vouw je op een speciale (maar makkelijke) manier op en bak je tussen het tosti-ijzer of in de koekenpan. Daarna kun je de wrap zo uit het vuistje opeten.
De vorige keer ging ik aan de slag met een ontbijtwrap met ei en spek, deze keer maken we er een makkelijke maaltijd van.
Toen ik voor het eerst een filmpje met de TikTok Wrap Hack zag dacht ik: waarom wist ik dit niet eerder? Het is een super simpel manier om een snelle lunch of avondmaaltijd te maken. Een combinatie van ei met groenten en kaas, of banaan met pindakaas bijvoorbeeld voor de lunch. De wrap is ook zeer geschikt om restjes uit de koelkast op te maken.
TikTok wrap met kip en paprika
Deze keer ga ik voor een makkelijk maaltijd. Met groenten, kip en kaas.
De TikTok wrap met kip en paprika is super snel te maken, wel moet je in dit geval de kip en groenten even voorgaren. De kip pocheer ik in kippenbouillon. Hierna haal ik het met twee vorken uit elkaar. Een snelle tomatensaus van passata (gezeefde tomaten) met taco- of burritokruiden roer ik hierna door de kip. ik vind het ook lekker om de reepjes paprika even voor te bakken in een koekenpan.
Om de wrap te maken knip je van uit het midden een kwart van de wrap in. Het ingeknipte stuk leg je naar beneden, naar je buik toe (zie de foto hieronder of bekijk dit filmpje). Vervolgens beleg je de 4 kwarten van de wrap met het kipmengsel, reepjes paprika, crème fraîche en kaas.De wrap vouw je op door de kwart met kip over de paprikareepjes te vouwen en daarna door te vouwen over de crème fraîche en geraspte kaas.
De TikTok wrap kun je heel eenvoudig tussen het tosti-ijzer bakken. Nadeel is wel dat de wrap dan erg plat gedrukt wordt. In dit geval vond ik dat niet zo lekker, en mooi. Daarom heb ik de wraps in de koekenpan gebakken.
Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze tiktok wrap met kip en paprika
Stap 1
Verwarm een pannetje met water en het blokje kippenbouillon. Breng aan de kook en zet het vuur hierna leger. Pocheer de kip 8-10 minuten in de bouillon.Stap 2
Verwarm de passata in een ander pannetje, doe de taco- of burritokruiden erbij, samen met de suiker. En breng op smaak met zout en peper. Roer dit door en verwarm 10 minuten op medium vuur.Stap 3
Verwarm een koekenpan met olijfolie en bak hier de reepjes paprika in aan.Stap 4
Trek met 2 vorken de gepocheerde kip uit elkaar. Roer 2/3 van de saus door de kip. Voeg eventueel meer saus toe als je dit wilt.Stap 5
Leg de wrap voor je neer en snijd hem in door vanuit het midden naar benden de snijden. Beleg ¼ van de wrap (linksonder) met kip, de ¼ daarboven (linksboven) met paprikareepjes, de ¼ daarnaast (rechtsboven) met crème fraîche en ringetjes lente-ui en de laatste ¼ met geraspte kaas.Stap 6
Vouw de wrap op door de hoek met kip over de groenten te vouwen, en dit door te vouwen over de crème fraîche en de kwart met kaas.Stap 7
De wrap kun je bakken tussen een tostigrill, of in een koekenpan. Nadeel van het tosti-ijzer is dat de wrap hierdoor wordt platgedrukt, daarom heb ik de TikTok wraps in dit geval in de koekenpan gebakken.Stap 8
Voor bereiding in de koekenpan verwarm je olijfolie in de koekenpan, laat de pan even heet worden en bak de wrap hierna op mediumvuur aan beide kanten goudbruin en krokant.Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze tiktok wrap met kip en paprika
Stap 1
Verwarm een pannetje met water en het blokje kippenbouillon. Breng aan de kook en zet het vuur hierna leger. Pocheer de kip 8-10 minuten in de bouillon.Stap 2
Verwarm de passata in een ander pannetje, doe de taco- of burritokruiden erbij, samen met de suiker. En breng op smaak met zout en peper. Roer dit door en verwarm 10 minuten op medium vuur.Stap 3
Verwarm een koekenpan met olijfolie en bak hier de reepjes paprika in aan.Stap 4
Trek met 2 vorken de gepocheerde kip uit elkaar. Roer 2/3 van de saus door de kip. Voeg eventueel meer saus toe als je dit wilt.Stap 5
Leg de wrap voor je neer en snijd hem in door vanuit het midden naar benden de snijden. Beleg ¼ van de wrap (linksonder) met kip, de ¼ daarboven (linksboven) met paprikareepjes, de ¼ daarnaast (rechtsboven) met crème fraîche en ringetjes lente-ui en de laatste ¼ met geraspte kaas.Stap 6
Vouw de wrap op door de hoek met kip over de groenten te vouwen, en dit door te vouwen over de crème fraîche en de kwart met kaas.Stap 7
De wrap kun je bakken tussen een tostigrill, of in een koekenpan. Nadeel van het tosti-ijzer is dat de wrap hierdoor wordt platgedrukt, daarom heb ik de TikTok wraps in dit geval in de koekenpan gebakken.Stap 8
Voor bereiding in de koekenpan verwarm je olijfolie in de koekenpan, laat de pan even heet worden en bak de wrap hierna op mediumvuur aan beide kanten goudbruin en krokant.Blijf op de hoogte, schrijf je in voor Brenda Kookt updates.
En ontvang de lekkerste recept-inspiratie passend bij het seizoen in je mailbox.
Bekijk ook andere recepten
9 reacties
Maartje
Verrukkelijk! Al begin ik met de crème fraiche, anders rolt de kip eruit als je 'm omvouwt.
Myriam Schietecart
Kan de gevulde wrap ook in de oven. Moet er veel maken, werk in een leefgroep en in het weekend koken we zelf. Ik denk aan zo een 20 stuks. Op een bakplaat?
Ingrid de Gooijer
Was echt heerlijk!
Henk
Vandaag geprobeerd en gelijk de top 10 binnen bij de kids! En dat is top want het is een eenvoudig recept en snel klaar
Chantelle
Volgens mijn kinderen de lekkerstexwraps ooit
Brenda Hoff
Wat super leuk om te horen Henk! En nu lekker variëren met ingrediënten?
Evelien
Deze net gegeten en jee wat lekker!!
Brenda Hoff
Wat goed om te horen! Echt lekker he, en zo simpel!