Schrijf je in voor
de nieuwsbrief!

Wat eten we vanavond?

Wat eten we vanavond?

Perenflappen met walnoten en chocolade (video)

Perenflappen met walnoot en chocoladeYeah het is weer weekend, tijd voor wat lekkers tussendoor. Ik ga dit weekend voor appelflappen met een twist: perenflappen! Het resultaat: een ontzettend lekker hapje wat binnen no time op tafel staat. Ideaal zo in het weekend toch? Ik laat jullie in deze video zien hoe ik deze klassieker met een twist maak.

 

Video: perenflappen met walnoten en chocolade

 

Klik hier als je de video niet kunt zien. Klik hier om mijn andere filmpjes te bekijken, en vergeet je niet gratis te abonneren op mijn YouTube kanaal. Zo kun je mijn video’s als aller eerste bekijken!

 

Perenflappen, Appelflappen met een twist

Perenflap met walnoot en chocola

Perenflappen met walnoten en chocolade (video)

10 minuten
+ 20 minuten

Ingrediënten

  • 4 plakjes bladerdeeg ontdooid
  • 1 peer
  • halve eetlepel gehakte noten
  • halve eetlepel pure hagelslag ik nam XXL hagelslag
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 ei

Bereiding

  • Bekleed een bakplaat met bakpapier en verwarm de oven voor op 220 ºC.
  • Schil de peer en snijd in blokjes. Hak de walnoten fijn. Meng de blokjes peer met de gehakte walnoten en hagelslag.
  • Verdeel het perenmengsel over het bladerdeeg. Bestrijk de randen met losgeklopt ei. Vouw de plakjes bladerdeeg diagonaal om zodat dichtgevouwen driehoekjes ontstaan. Druk de randen met een vork aan zodat de perenflappen goed dicht zitten.
  • Bestrijk de perenflappen met ei en bestrooi dit met suiker.
  • Bak de perenflappen in 20 minuten goudbruin en krokant.
  • Warm en vers uit de oven zijn de perenflappen het lekkerste.

Deel dit bericht:

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Reacties

1 Reactie

  1. SterkInDeKeuken.nl 25 februari 2017 om 15:27

    Ziet er goed! Wij zijn ook gek op flappen, het leuke is dat je het met van alles kan vullen. Wat je op dat moment in huis hebt. :)

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel recept