Kip Parmezaan met romige tagliatelle en tomaatjes
Lekkere pastamaaltijd met krokant gebakken kip. Kip Parmezaan met romige tagliatelle en tomaatjes.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inKip Parmezaan met romige tagliatelle en tomaatjes
Bewaren
Snelle maaltijden met pasta zijn altijd goed. Deze keer gaan we voor een lekkere pastamaaltijd met krokant gebakken kip. Kip Parmezaan met romige tagliatelle en tomaatjes.
Makkelijke pastamaaltijd
Nadat ik eerder deze zomer kip-parmezaan heb gegeten ben ik om. En probeer ik de krokant gebakken kip met een krokant korstje van Parmezaan lekker vaak te eten. Eerder deelde ik het recept van de Caesar Salade met Kip-Parmezaan met je. Deze keer verwerk ik Kip-Parmezaan in een lekkere makkelijke maaltijd, een pastarecept.
Viral Kip Parmezaan
Afgelopen zomer ging Kip-Parmezaan viral. Chicken Parm is gepaneerde kip met een korstje van panko met geraspte Parmezaan. De parmezaan in combinatie met panko zorgt voor een extra krokante korst om de kip, en ook extra smaak. Door het krokante korstje om de gebakken kip blijft de kip daarentegen goed mals.
Chicken Parm kun je bakken in een pan met olie, maar bijvoorbeeld ook in de airfryer of oven.
Kip Parmezaan met romige tagliatelle en tomaatjes
Dit recept voor Kip Parmezaan met romige tagliatelle en tomaatjes is gebaseerd op het recept van Sophie van Sohonutrition dat ik op TikTok tegenkwam. Een snel pastarecept van tagliatelle met tomaatjes, romig sausje en krokant gebakken Kip Parmezaan. Het leek me heerlijk, en daarom ging ik er ook mee aan de slag.
We beginnen met het bereiden van de kip parmezaan. Hiervoor mengen we in een kom panko met geraspte Parmezaan. De kip paneren we door het eerst door de bloem te halen, daarna door ei-mengsel en vervolgens bedekken we het met het panko-parmezaan mengsel.
De gepaneerde kip bakken we goudbruin en gaar in een pan met olie.
Ondertussen bereiden we tagliatelle en maken we in een andere pan de saus. Hiervoor fruiten we knoflook met ui, als de ui glazig ziet gaan er gehalveerde tomaatjes bij. Als deze lekker zijn meegebakken voegen we crème fraîche toe samen met een beetje water, dit verwarm en we mee tot een lekker sausje ontstaat. De gekookte tagliatelle mengen we hier ook doorheen.
Verdeel de taglitelle met saus over de borden. Leg hierop de krokant gebakken kip Parmezaan. Maak af met verse basilicum en extra geraspte Parmezaan.
Ingrediënten
Voor de kip Parmezaan
Overige
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze kip parmezaan met romige tagliatelle en tomaatjes
Stap 1
Meng de panko met geraspte Parmezaan.Stap 2
Halveer de kip zodat ze dunner zijn. Breng op smaak met zout en peper. Haal de kipfilets door de bloem. En daarna door het ei en vervolgens het panko-Parmezaan mengsel.
Stap 3
Bak de kip goudbruin en gaar in een pan met olie of boter.Stap 4
Kook de tagliatelle in een pan met water beetgaar.Stap 5
Fruit ui met knoflook in een pan met olie. Doe hier gehalveerde tomaatjes bij en bak deze mee. Voeg hierna de crème fraîche toe samen met een beetje water, verwarm dit mee tot een lekker sausje ontstaat.Stap 6
Doe de tagliatelle bij de tomaatjes in de pan en meng dit even met elkaar.Stap 7
Verdeel de tagliatelle over de borden. Snijd de gebakken kip en repen en leg dit erop.Stap 8
Maak af met verse basilicum en extra geraspte Parmezaan.Ingrediënten
Voor de kip Parmezaan
Overige
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze kip parmezaan met romige tagliatelle en tomaatjes
Stap 1
Meng de panko met geraspte Parmezaan.Stap 2
Halveer de kip zodat ze dunner zijn. Breng op smaak met zout en peper. Haal de kipfilets door de bloem. En daarna door het ei en vervolgens het panko-Parmezaan mengsel.
Stap 3
Bak de kip goudbruin en gaar in een pan met olie of boter.Stap 4
Kook de tagliatelle in een pan met water beetgaar.Stap 5
Fruit ui met knoflook in een pan met olie. Doe hier gehalveerde tomaatjes bij en bak deze mee. Voeg hierna de crème fraîche toe samen met een beetje water, verwarm dit mee tot een lekker sausje ontstaat.Stap 6
Doe de tagliatelle bij de tomaatjes in de pan en meng dit even met elkaar.Stap 7
Verdeel de tagliatelle over de borden. Snijd de gebakken kip en repen en leg dit erop.Stap 8
Maak af met verse basilicum en extra geraspte Parmezaan.Ben je opzoek naar recept inspiratie?
Meld je gratis aan voor mijn nieuwsbrief, en ontvang maandelijks de lekkerste recepten in je mailbox.
Bekijk ook andere recepten
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in3 reacties
Anna
Hallo Brenda, je geeft aan dat je de kip ook in de oven kunt bakken. Hoe lang en op hoeveel graden raad je aan dit te doen?
KP
Heerlijk! Paneren is alleen misschien handiger met een ei dat las ik nergens in het recept. Dan blijft het beter aan de kip vastzitten.
Brenda Hoff
Ik zie dat ik het ei inederdaad vergeten ben te vermelden. Excuus, is toegevoegd.
