Pastasaus met gehaktballen – Slowcooker recept
Er staat een topper van een slowcooker recept voor jullie klaar. Sinds ik met de slowcooker kook (lees hier meer over welk type ik gebruik) ben ik fan van pastasaus uit het apparaat. Vandaag deel ik daarom een van mijn favorieten, pastasaus met gehaktballen. Pastasaus met gehaktballen Door een pastasaus...
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inPastasaus met gehaktballen – Slowcooker recept
Bewaren
Er staat een topper van een slowcooker recept voor jullie klaar. Sinds ik met de slowcooker kook (lees hier meer over welk type ik gebruik) ben ik fan van pastasaus uit het apparaat. Vandaag deel ik daarom een van mijn favorieten, pastasaus met gehaktballen.
Pastasaus met gehaktballen
Door een pastasaus in de slowcooker te bereiden komen de smaken nog beter tot hun recht. De saus is dieper van smaak. En dit geldt niet alleen voor de saus, maar ook voor de gehaktballen die we in de saus garen. Het is niet nodig de ballen eerst aan te braden, ze garen volledig in de saus. Het gehakt is hierdoor super mals, boterzacht.
De saus met ballen serveerde ik met spaghetti. Maar eigenlijk is het nog lekkerder met tagliatelle, zo kan de saus zich beter aan de pasta hechten.
Tip: De pastasaus kun je ook maken zonder slowcooker, in dat geval adviseer ik je om 300 ml water toe te voegen. De saus kun je in dat geval op laag vuur 1 uur laten pruttelen.
Ingrediënten
Voor de pastasaus:
Voor de gehaktballen:
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze pastasaus met gehaktballen – slowcooker recept
Stap 1
Doe de ingrediënten voor de pastasaus in de slowcooker en zet de slowcooker alvast aan op high.Stap 2
Kneed het gehakt en meng hier de knoflook, Parmezaan, oregano, paneermeel, basilicum, paprika poeder, mosterd, ei en zout en peper door. Kneed goed door en draai hier gehaktballetjes van.Stap 3
Doe de gehaktballetjes ook in de slowcooker bij de ingrediënten van de saus.Stap 4
Verwarm de slowcooker eerst 2 uur op high en vervolgens 2 uur op low met de deksel op de pan. Doorroeren is niet nodig, maar als je het doet doe het dan 1 a 2 keer snel, niet vaker. Anders ontsnapt er te veel warmte uit de pan.Stap 5
Serveer de pastasaus met gehaktballen met gekookte spaghetti of tagliatelle.Ingrediënten
Voor de pastasaus:
Voor de gehaktballen:
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze pastasaus met gehaktballen – slowcooker recept
Stap 1
Doe de ingrediënten voor de pastasaus in de slowcooker en zet de slowcooker alvast aan op high.Stap 2
Kneed het gehakt en meng hier de knoflook, Parmezaan, oregano, paneermeel, basilicum, paprika poeder, mosterd, ei en zout en peper door. Kneed goed door en draai hier gehaktballetjes van.Stap 3
Doe de gehaktballetjes ook in de slowcooker bij de ingrediënten van de saus.Stap 4
Verwarm de slowcooker eerst 2 uur op high en vervolgens 2 uur op low met de deksel op de pan. Doorroeren is niet nodig, maar als je het doet doe het dan 1 a 2 keer snel, niet vaker. Anders ontsnapt er te veel warmte uit de pan.Stap 5
Serveer de pastasaus met gehaktballen met gekookte spaghetti of tagliatelle.Blijf op de hoogte, schrijf je in voor Brenda Kookt updates.
En ontvang de lekkerste recept-inspiratie passend bij het seizoen in je mailbox.
Bekijk ook andere recepten
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in18 reacties
Eva
Hoi hoi, hoe groot heb je de balletjes gemaakt?
Willeke
Mmmmm, elke keer weer is het genieten als deze pastasaus op tafel staat !
Annet
Heerlijk recept. De smaken komen goed tot hun recht. De saus was alleen wat waterig. Enig idee wat ik anders kan doen?
Jessica Steur
Hij is heerlijk heb hem vanmorgen gemaakt, en ga hem vanavond eten😋😋😋
Mirjam
Wanneer je het recept in een gewone badpak maakt moet je de balletjes dan eerst voorbakken of ook rauw bij de saus doen en gaar laten koken>
Heidi
Zelfs mijn 'ik lust geen saus' zoon heeft deze met smaak opgegeten. Gemaakt door mijn dochter van 6. Was heerlijk
Saskia
Deze is écht super! Makkelijk en heerlijk. Wordt steeds weer gevraagd of ik dit nog een keer maak. Aanrader!
Anne Van Rijn
Hoe groot moeten de balletjes zijn
Alice
Heerlijk! Al .eerdere keren gemaakt, elke keer een succes!
Brenda Hoff
Super om te horen!
Joca
Zou dit ook in de crockpot express kunnen en wat zou je dan qua vocht aan moeten passen?
Corine
Hoe lang als je alleen low kiest: 6 uur dan?
Ineke
Verrukkelijk!! Echt waar zelden zo n lekker recept gehad. Ik kan de slowcooker niet meer missen. Recept is echter niet genoeg voor zes personen, maar dat zal wel komen doordat mijn gezin zo gesmuld heeft. Dank je wel Brenda
Brenda Kookt
Wat leuk om te horen Ineke!
Joke
Gister gemaakt. Wat was het lekker. Heerlijk.
Eef
Hoi Brenda, dank voor het recept. Ik ga de slowcooker voor het eerst gebruiken. Het heeft een inhoud van 3.5 liter. Komt dit overeen met jouw pan? Groet, Eefje
Danielle
Oooooohhhhh my dit lijkt me heerlijk!!! Die komt op het menu komende week
