Ga naar de inhoud

Vegetarische recepten

Romige citroenorzo met gebakken feta
Geroosterde aubergine met z'atar, dilleyoghurt en zoetzure ui
Mini tarte tatin met geitenkaas
Hartige taart met courgette en mais
Geroosterde zoete aardappel met bloemkool en rode biet
Boerenkoolstamppot met geroosterde champignons en balsamico
Wafeltaart met karamel en chocolade
Plaattaart met aardappel, prei en mozzarella
Couscoussalade met spinazie, pompoen en feta
Pasta caprese ovenschotel
Dadelsnack met pistachepasta
Een heerlijke groenteschotel van geroosterde peen met krokante kikkererwten en crispy chili-olie. Met balsamicoazijn en honing, smullen!
Galette met courgette en tomaat
Gnocchischotel met pesto en mozzarella
Uiensoep recept
Pindasoep met zoete aardappel en wortel
Broccolisoep met kikkererwten en zalm
Driekazen-pestodip met crostini
Cake met witte chocolade en champagne-crĆØme
Bruschetta met ui, champignons en truffel
Grazing table Beemster kaas
Tarte tartin van sjalot en wortel
Romige kerstbroodjes
Sinterklaas Eton Mess Plank
Brownies met chocolate chips
Bloemkoolstoof met tomaat en gegrilde paprika
Sinterklaas loempia's
Speculaasmuffins met mandarijn-icing en strooigoed
MonChou borreldip ā€“ met zalm, kip en pistache
Pizza met pistachepesto en ricotta
Weekmenu
Pasta caprese ovenschotel
Maandag
Gebakken rijst met kip en ketjap
Dinsdag
Bloemkoolschotel met kaassaus en spek
Woensdag
Donderdag
Preistamppotje met zalm en dille
Vrijdag
Krokante kip wraps
Zaterdag
Foe Yong Hai schotel
Zondag

Wil je gezond vegetarisch eten? Dat is makkelijk Ʃn lekker met deze vegetarische recepten. Of je nu een doorgewinterde vegetariƫr bent, of gewoon op zoek naar nieuwe manieren om dagelijks meer groenten te eten: er zijn talloze heerlijke vegetarische recepten om uit te proberen. Van salades tot heerlijke vegetarische ovenschotels, er is voor ieder wat wils.

Waarom vegetarisch?

Ik zou vooral zeggen: waarom niet? Steeds meer mensen kiezen voor minder vlees eten. Een vegetarisch dieet is namelijk heel gezond en heeft een positieve impact op het milieu.Ā 

Zo is een vegetarisch recept vaak makkelijk te maken en zit het gerecht boordevol goede voedingsstoffen. Zo eet je lekker en makkelijk minder vlees.Ā 

Vegetarisch eten kan een leuke en uitdagende manier zijn om je culinaire vaardigheden te verbeteren en nieuwe smaken en gerechten te ontdekken. Het is ook een fijne manier om te experimenteren met verschillende producten die je nog nooit eerder hebt geprobeerd. Kies een vergeten groente of vindt een nieuw recept met jouw favoriet!

Ā 

Wat mag je eten als je vegetariƫr bent?

Vegetarisch eten is natuurlijk een persoonlijke keuze. Het dieet van elke vegetariƫr is weer anders. Zo kiezen sommigen er ook voor om helemaal geen dierlijke producten te eten. Dan kies je voor een vegan dieet.

Als vegetariƫr eet je heel divers. Denk aan groenten en fruit, maar ook aan granen, peulvruchten, noten, zaden, zuivelproducten en eieren. Is een recept vegetarisch? Dan is het belangrijk dat je voldoende eiwitten, ijzer, calcium en vitamine B12 binnenkrijgt.

Veel vegetariƫrs kiezen ervoor om bij een vegetarisch gerecht plantaardige alternatieven voor vlees en vis te eten. Denk daarbij aan producten zoals tofu, tempeh, seitan en vegetarische burgers. Zo eet je lekker vega en krijg je toch genoeg vitamines en mineralen binnen.

Wat eten we vandaag vegetarisch?

Voor welk vegetarisch gerecht ga jij vandaag? Ik heb genoeg heerlijke vegetarische recepten online staan om uit te kiezen! Zoek vegetarische recepten makkelijk op mijn website via de receptenindex.Ā 

Ik gebruik graag seizoensgebonden groenten en fruit om de vega gerechten smaakvol en vers te maken. Probeer bijvoorbeeld deze heerlijke courgettesoep, of een makkelijke en snelle vegetarische ovenschotel met aardappel en tomatensaus.

Vegetarische recepten

Maak een account aan en sla je favo recepten op!

"*" geeft vereiste velden aan

Naam*
Wachtwoord*

Wil je samenwerken met Brenda Kookt?

Ik wil graag samenwerken