Schrijf je in voor
de nieuwsbrief!

Wat eten we vanavond?

Wat eten we vanavond?

NU VERKRIJGBAAR​
De 2021 scheurkalender 
nu met gratis bewaarmapje!
2021 scheurkalender & Brenda’s nieuwe kookboek!

Nachoschotel (VIDEO)

NachoschotelHet is zaterdag, videodag! In de video van vandaag laat ik je zien hoe je een snel een nachoschotel klaarmaakt.

Wie wil er nou geen chips als avondmaaltijd eten? En voor een lekkere nachoschotel heb je dus echt niet veel nodig. Bekijk de video hieronder, en scroll naar beneden voor het uitgeschreven recept.

 

Video: nachoschotel

Klik hier als je de video niet kunt zien. Klik hier om mijn andere filmpjes te bekijken, en vergeet je niet te abonneren op mijn YouTube kanaal. Zo kun je mijn video’s als eerste bekijken.

 

Nacho met gehakt

Nachoschotel

Nachoschotel (VIDEO)

25 minuten
+ 20 minuten

Ingrediënten

  • 250 gram gehakt
  • 1 teentje knoflook
  • 1 ui
  • 1 theelepel mexicaanse kruiden
  • 2 puntpaprika’s
  • 125 gram champignons
  • 400 gram tomatenblokjes
  • 80 gram mais
  • 100 gram extra belegen kaas geraspt
  • 150 gram tortilla chips nacho’s

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • Snijd de ui fijn, pers de knoflook en bak dit samen even aan in een koekenpan. Voeg de gehakt bij de ui en bak dit rul.
  • Voeg de kruiden bij het gehaktmengsel en bak dit even mee.
  • Snijd de paprika in ringen en de champignons in plakjes. Bak de groenten een paar minuutjes met het gehaktmengsel mee. Voeg de tomatenblokjes toe en verwarm dit mee.
  • Verdeel het gehakt-groentemengsel in een ingevette ovenschaal. Verdeel de mais er over en leg hier tortilla chips bovenop en strooi daarboven de geraspte kaas. Verwarm de schotel ongeveer 20 minuten in de oven, zodat de tortilla chips warm is en de kaas gesmolten.
  • Serveer de nachoschotel met Guacamole, Sweet Chilisaus of crème fraîche. Of alledrie.

    Tip: je kunt ook kidneybonen of chilibonen toevoegen


      Deel dit bericht:

      Share on facebook
      Share on twitter
      Share on whatsapp
      Share on email
      Reacties

      7 Reacties

      1. yvonne 17 januari 2017 om 12:06

        Ziet er heerlijk uit. Ik wil dit zeker eens gaan proberen.

      2. Peter 1 juni 2019 om 15:49

        Euh, wat doe ik met de maïs die ik gekocht heb… Knikkeren?

        1. Hans M 30 november 2019 om 19:54

          doe de mais bij stap 5 er in?

      Laat een reactie achter

      Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

      Beoordeel recept