Chocolademuffins met chai en frambozen
![Chocolademuffins met chai en frambozen](https://brendakookt.nl/app/uploads/2025/01/600.BK-november202424223-chocolademuffins.JoorKitchen.jpg)
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inChocolademuffins met chai en frambozen
Bewaren
Chocolademuffins: daar mag je me echt voor wakker maken. En dan vooral deze chocolademuffins met chai en frambozen. Pure-chocolade-chai-frambozenmuffins, onwijs lekker! En perfect om je geliefde mee te verrassen, bijvoorbeeld met Valentijnsdag.
![Chocolademuffins met chai en frambozen](https://brendakookt.nl/app/uploads/2025/01/600.BK-november202424220-chocolademuffins.JoorKitchen.jpg)
Muffins met chocolade en frambozen
Deze heerlijke chocolademuffins wil je echt maken. Ze zijn heerlijk en bovendien heel makkelijk te maken – je hebt er niet eens een keukenmachine voor nodig. Omdat je er frambozen en chai- of koekkruiden aan toevoegt zijn ze éxtra lekker.
Wat ik zo fijn vind aan dit recept, is dat het je dus weinig moeite kost. Je hebt geen gekke ingrediënten nodig en je hoeft geen doorgewinterde bakker te zijn om ze te maken. Binnen een uurtje haal je een schaal vol versgebakken muffins uit de oven
Echt, deze wil je gewoon proeven! Scroll naar beneden voor de uitgewerkte receptkaart.
![Pure-chocolade-chai-frambozenmuffins](https://brendakookt.nl/app/uploads/2025/01/600.BK-november202424245-chocolademuffins.JoorKitchen.jpg)
Chocolademuffins met chai en frambozen
Het is eenvoudig om de chocolademuffins met chai en frambozen te maken. Naast muffinvormpjes heb je er geen ingewikkelde dingen voor nodig.
In een grote kom mengen we bloem met suiker, cacaopoeder, kruiden, bakpoeder en zout. Vervolgens gaat hier melk, ei en gesmolten boter bij. Roer dit door tot je een beslag zonder klontjes hebt. Als laatst doen we de chocolatechips er bij.
Verdeel het beslag over de muffinvormpjes en druk in iedere muffin 2 of 3 frambozen.
Bak de muffins in 25 – 30 minuten gaar. Zet de chocolademuffins met chai en frambozen hierna op een rooster en bestrooi met extra chocolate chips zodat ze nog wat smelten. Laat de chocolademuffins even afkoelen voor je een hemelse hap neemt.
![Pure-chocolade-chai-frambozenmuffins](https://brendakookt.nl/app/uploads/2025/01/600.BK-november202424223-chocolademuffins.JoorKitchen.jpg)
Perfect voor Valentijnsdag
Op zoek naar iets lekkers om te maken óf cadeau te geven aan een geliefde op Valentijnsdag? Dan zijn deze chocolademuffins met frambozen ongelofelijk lekker. Serveer ze met een kop dampende thee of een romige cappuccino, steek wat kaarsjes aan en geniet.
Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze chocolademuffins met chai en frambozen
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een muffinvorm met muffinvormpjes of vet de muffinvorm in.Stap 2
Meng in een grote kom de bloem, suiker, het cacaopoeder, de kruiden, het bakpoeder en zout door elkaar met een garde of houten lepel. Roer er vervolgens de melk, het ei en de gesmolten boter doorheen totdat je een beslag zonder klontjes hebt. Roer er als laatste de chocolatechips doorheen.Stap 3
Verdeel het beslag over de muffinvormpjes. Druk in iedere muffin 2 of 3 frambozen.Stap 4
Bak de muffins in 25 – 30 minuten gaar. Laat ze daarna kort afkoelen op een rooster. Strooi er direct na het uit de oven halen nog wat extra chocolate chips overheen zodat ze wat smelten.Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze chocolademuffins met chai en frambozen
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een muffinvorm met muffinvormpjes of vet de muffinvorm in.Stap 2
Meng in een grote kom de bloem, suiker, het cacaopoeder, de kruiden, het bakpoeder en zout door elkaar met een garde of houten lepel. Roer er vervolgens de melk, het ei en de gesmolten boter doorheen totdat je een beslag zonder klontjes hebt. Roer er als laatste de chocolatechips doorheen.Stap 3
Verdeel het beslag over de muffinvormpjes. Druk in iedere muffin 2 of 3 frambozen.Stap 4
Bak de muffins in 25 – 30 minuten gaar. Laat ze daarna kort afkoelen op een rooster. Strooi er direct na het uit de oven halen nog wat extra chocolate chips overheen zodat ze wat smelten.Blijf op de hoogte, schrijf je in voor Brenda Kookt updates.
En ontvang de lekkerste recept-inspiratie passend bij het seizoen in je mailbox.
Bekijk ook andere recepten
![Chocolademuffins met chai en frambozen](https://brendakookt.nl/app/uploads/2025/01/600.BK-november202424223-chocolademuffins.JoorKitchen.jpg)
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in![Dadelsnack met pistachepasta](https://brendakookt.nl/app/uploads/2025/01/Web-Dadelrepen-met-pistache-01.jpg)
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in![Cake met witte chocolade en champagne-crème](https://brendakookt.nl/app/uploads/2024/12/Social-champagne-hapje-17.jpg)
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in![MonChoutaart met witte chocolade en stoofpeertjes](https://brendakookt.nl/app/uploads/2024/12/Web-MonChoutaart-met-mini-wafels-stoofpeer-en-witte-chocolade-11.jpg)
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in