Kapsalon zelf maken met kip en aardappelschijfjes

Kapsalon zelf maken is helemaal niet moeilijk. Een heerlijke homemade snack maaltijd, met aardappelschijfjes en (kip) shoarma. Dat is smullen, een ideale maaltijd voor het weekend. Of iedere andere dag waarop je echt zin hebt in iets lekkers.

Kapsalon recept met kip en aardappelschijfjes

Niets zo lekker als een goede snackmaaltijd als je er zin in hebt. Wist je dat het helemaal niet moeilijk is om de meeste snackmaaltijden thuis zelf te maken?

Aardappelschijfjes en kipshoarma

Deze kapsalon van aardappelschijfjes met (kip)shoarma is daar het voorbeeld van. Ik vind het lekker om hem te maken van aardappelschijfjes, maar je kunt natuurlijk ook patat (of friet) gebruiken als je dat lekkerder vindt. In dit recept neem ik kipshoarma, maar voel je ook vrij om daarmee te variëren.

Scroll naar beneden voor de receptkaart met het uitgewerkte recept van de kapsalon van aardappelschijfjes en kipshoarma.

Kapsalon van aardappelschijfjes maken

Het is makkelijk om de kapsalon van aardappelschijfjes met kipshoarma te maken.

De aardappelschijfjes bakken we eerst in de airfryer of oven. Ondertussen bakken we in een koekenpan met olie de shoarma aan.

De krokant gebakken aardappelschijfjes verdelen we over een ovenschaal of aluminium bakjes. Hieroverheen verdelen we de gebakken shoarma. Bestrooi de kapsalon met kaas en gratineer het 5-10 minuten in de oven tot de kaas is gesmolten.

Haal de schotel hierna uit de oven en verdeel de ijsbergsla, ringen rode ui, stukjes komkommer en blokjes tomaat over de kapsalon. Maak af met knoflooksaus naar smaak.

Het is het lekkerste om de kapsalon van aardappelschijfjes hierna direct te serveren.

Gezonder recept

Omdat we de aardappeltjes bakken in de oven of airfryer, en niet in de frituur, is dit een relatief gezonde kapsalon. Natuurlijk heb je altijd nog zelf in de hand hoeveel saus je erover heen doet. Een lekkere manier om deze snack toch te kunnen eten!

En door een royale hoeveelheid groenten toe te voegen, maak je het ook nog eens een stuk frisser en gezonder. Zo wordt snacken een stuk minder ‘guilty’!

Recept kapsalon kip

In dit recept kies ik ervoor om kipshoarma te gebruiken. Maar je kunt er ook voor kiezen om (kip)döner te gebruiken, of shoarma. Kies wat je lekker vindt, want deze snack maaltijd is al een feestje op zich om te eten.