Romige gevulde kip met MonChou en spek
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inRomige gevulde kip met MonChou en spek
Bewaren
Romige gevulde kip met MonChou en spek, perfect voor de paasdagen. Dit heerlijke recept is simpel om te maken, en ontzettend lekker. Met kip, spek, MonChou, verse kruiden en geraspte kaas. Zo lekker!
Paasrecepten met MonChou
Vorig jaar deelde ik in samenwerking met MonChou al een paar heerlijke paasrecepten met je. Namelijk mini plaattaartjes met ham, ei en MonChou en de MonChou Paastaart met bokkenpootjes en lemon curd.
Ook dit jaar mocht ik weer aantal heerlijke paasrecepten met MonChou ontwikkelen. Het fijne is dat je MonChou op vele manieren kunt gebruiken. Niet alleen verwerkt in zoete gerechten zoals de MonChoutaart.
Deze keer ben ik aan de slag gegaan met hartig MonChourecept, een lekker stukje gevulde kip. De kip vul ik met Monchou Zacht & Luchtig, hierdoor wordt het een lekker romig gevuld stukje kip. Met een paar extra smaakmakers erbij is het een super lekker stukje vlees, perfect voor de paasdagen.
Romige gevulde kip met MonChou en spek
Naast de kip met MonChou heb ik aan de gevulde kip een paar smaakmakers toegevoegd. Ontbijtspek om de kip mee in te wikkelen, en binnenin de MonChou, zongedroogde tomaten, bieslook en wat geraspte kaas. Dat maakt het extra lekker en romig.
Scroll naar beneden voor de uitgewerkte receptkaart.
Romige gevulde kip maken
Het fijne aan dit recept is dat het gemakkelijk is om te maken, en dat je het ook vooraf kunt klaarmaken. Zodat je het voor het avondeten alleen nog rondom aan hoeft te bakken.
De kipfilets snijden we aan de zijkant open, zodat je het open kunt vouwen. De opengevouwen kipfilets leg je tussen 2 velletje huishoudfolie op je werkbank. Sla de kip (bijvoorbeeld met de onderkant van de koekenpan) zo dun mogelijk.
Leg op een nieuw stukje huishoudfolie 3 plakjes ontbijtspek en let de platgeslagen kipfilet hier op. Bestrooi met zout en peper en besmeer de kipfilet hierna met MonChou Zacht & Luchtig. Bestrooi dit met geraspte kaas, stukjes zongedroogde tomaat en fijngesneden bieslook.
Daarna is het tijd om de gevulde kipfilet op te rollen. Rol het op zodat het spek erom heen zit. Verpak de gevulde kiprol strak in huishoudfolie. Leg de gevulde kipfilet hierna 30 minuten (of langer) in de koelkast, of 10 minuutjes in de vriezer. Zo stijft het op en blijft de kip tijdens het bakken mooi in elkaar zitten.
Verwarm olie in een koekenpan en bak de romige gevulde kip met MonChou en spek hier rondom in aan en gaar. Snijd gevulde kip voor het serveren in plakjes. Lekker met gebakken aardappeltjes en groenten (of salade) naar keuze.
Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze romige gevulde kip met monchou en spek
Stap 1
Snijd de kipfilet aan de zijkant in tot je de kipfilet helemaal kunt openvouwen. Leg de opengevouwen kipfilet tussen huishoudfolie op een snijplank en sla de kipfilet zo dun mogelijk (bijvoorbeeld met de onderkant van een koekenpan).Stap 2
Verdeel over een nieuw stukje huishoudfolie drie plakken spek. Leg de opengevouwen kipfilet erop. Breng op smaak met zout en peper en besmeer de kipfilet met MonChou Zacht & Luchtig. Bestrooi met geraspte kaas en verdeel hier stukjes zongedroogde tomaat en verse bieslook op.Stap 3
Rol de gevulde kipfilet met spek op, zodat een mooi rolletje ontstaat. Verpak de gevulde kip in huishoudfolie.Stap 4
Leg de gevulde kip 30 minuten in de koelkast, of 10 minuutjes in de vriezer.Stap 5
Verwarm olie in een koekenpan en bak hier de gevulde kip rondom in aan en gaar.Stap 6
Snijd de kip voor het serveren in stukken.Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze romige gevulde kip met monchou en spek
Stap 1
Snijd de kipfilet aan de zijkant in tot je de kipfilet helemaal kunt openvouwen. Leg de opengevouwen kipfilet tussen huishoudfolie op een snijplank en sla de kipfilet zo dun mogelijk (bijvoorbeeld met de onderkant van een koekenpan).Stap 2
Verdeel over een nieuw stukje huishoudfolie drie plakken spek. Leg de opengevouwen kipfilet erop. Breng op smaak met zout en peper en besmeer de kipfilet met MonChou Zacht & Luchtig. Bestrooi met geraspte kaas en verdeel hier stukjes zongedroogde tomaat en verse bieslook op.Stap 3
Rol de gevulde kipfilet met spek op, zodat een mooi rolletje ontstaat. Verpak de gevulde kip in huishoudfolie.Stap 4
Leg de gevulde kip 30 minuten in de koelkast, of 10 minuutjes in de vriezer.Stap 5
Verwarm olie in een koekenpan en bak hier de gevulde kip rondom in aan en gaar.Stap 6
Snijd de kip voor het serveren in stukken.Bekijk ook andere recepten
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
