Ga naar de inhoud

Smeersel: Salade van meloen en ham

Een frisse salade van meloen en ham op om een broodje, cracker of toastje te smeren. Naast de meloen en ham maakt de selderie het smeersel of de salade compleet.
15 minuten Voorbereidingstijd

Smeersel: Salade van meloen en ham

Smeersel, smeersalade. Hoe zal ik dit noemen? Het is in ieder geval super lekker, een frisse salade van meloen en ham op om een broodje, cracker of toastje te smeren.

Op mooie dagen is het heerlijk om in het park, bij het zwembad of gewoon buiten in de tuin te zitten met iets lekkers erbij. Ben je nog opzoek naar een lekker fris smeerseltje? Dan is deze salade van meloen met ham super geschikt.

Smeersel: Salade van meloen en ham

Deze smeersel is gebaseerd op een salade dat ik jaren geleden alweer at op een zomerborrel/lunch met collega’s. Een van de meiden had een lekkere meloensalade gemaakt die ontzettend in de smaak viel.

Mijn versie is dit smeerseltje. En ik kan je verklappen dat er later deze zomer nog iets anders lekkers met meloen en ham aan komt 😉

Ingrediënten

gram
Print dit gerecht
Delen op

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.

Bereidingswijze smeersel: salade van meloen en ham

Voorbereiding: 15 minuten
Stap 1
Snijd de meloen in kleine blokjes, snijd de hamblokjes of reepjes eventueel ook fijner. Hak de verse bieslook fijn.
2
Stap 2
Roer de selleriesalade los en meng dit met de crème fraîche. Roer de blokjes meloen, ham en crème fraîche er door. Breng tot slot op smaak met zout en peper
3
Stap 3
Afgedekt in de koelkast kun je dit mengsel 2 dagen bewaren.

Ben je opzoek naar recept inspiratie?

Meld je gratis aan voor mijn nieuwsbrief, en ontvang wekelijks de lekkerste recepten in je mailbox.

Bekijk ook andere recepten
Preischotel met linzen en feta
Rocky road met krakeling en Kinder Bueno
Naan tuna melt met mango en avocado
Tosti van pesto met zongedroogde tomaat en Beemster Royaal

0 reacties

Laat een bericht achter

Wil je dit recept delen?
Delen op