Spitskoolovenschotel met slavink
Lekkere ovenschotel met ketjap en slavinken. Spitskoolschotel met slavink, gebakken ui en champignons.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inSpitskoolovenschotel met slavink
Bewaren
Spitskoolschotel met slavink: yum, dit is een hele lekkere ovenschotel. Dit is zo’n makkelijke maaltijd waar bij ons thuis het hele gezin echt van smult. Deze spitskoolovenschotel met slavink, gebakken ui en champignons wil je echt proberen.
Ovenschotel met spitskool en slavink
Ik ben dol op ovenschotels zoals deze. Een lekker laagje groenten met daarin een stukje vlees, en een soort sausje. Daarop een laag aardappelpuree met dakje van kaas. Dat is toch genieten? Vooral in deze koudere maanden.
In dit geval combineer ik spitskool met slavink en een sausje van ketjap. Slavink is een van mijn favoriete stukjes vlees. Ik gebruik het niet vaak in recepten daarom leek het mij leuk om dat in deze schotel wel te doen. Lekker in een ‘jus’ met ketjap.
Scroll naar beneden voor de receptkaart met het uitgewerkte recept van de spitskoolovenschotel.
Spitskoolschotel met slavink
Het is eenvoudig om deze spitskoolschotel met slavink te maken. Wat ook erg fijn is: je kunt hem ook een dag van te voren maken. Bewaar hem in dat geval afgedekt in de koelkast, en schuif hem een dag later in de oven. Dat is ideaal na een lange dag werken.
De spitskool bakken we eerst aan in een pan met olie. Nadat de spitskool is aangebakken mengen we dit met de aardappelpuree. Dit samen vormt de basis van de spitskoolschotel met slavink.
In een andere koekenpan bakken we ui met champignons en knoflook. Hierbij gaan stukjes slavink. Als de slavink lekker is aangebakken voegen we ketjap met een beetje water toe. Dit laten we kort mee pruttelen.
Hierna is het tijd om de spitskoolschotel op te bouwen in een ingevette ovenschaal. Verdeel eerst het uienmengsel met de stukjes slavink over de bodem van de ovenschaal. Dek dit af met het spitskool-aardappelmengsel.
Bestrooi de ovenschotel met kaas en laat het nog 20 minuten gratineren in de oven.
Ovenschotel recepten
Ovenschotel recepten zoal deze vallen bij ons thuis zeer in de smaak. Het hele gezin smult ervan. Heb je na de spitskoolschotel met slavink de smaak ook te pakken en wil je graag meer soortgelijke ovenschotel recepten uitproberen? Dan tip ik je graag deze toppers van de website:
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inWitlof ovenschotel met ham en kaassaus
Een witlof ovenschotel heerlijke kaassaus. Een romig witloflaagje met daarop aardappelpuree gegratineerd met Beemster Belegen. Smullen!
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inRomige preischotel met kip
Heerlijke ovenschotel met aardappel, prei en romig kip-laagje. Romige preischotel met kip en spekjes.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inBloemkoolschotel met gehakt en kaassaus
Een heerlijke ovenschotel. Bloemkoolschotel met gehakt en kaassaus. Echt smullen!
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inBroccolischotel met champignons
Een heerlijke vegetarische broccolischotel. Broccolischotel met champignons in een romig laagje, afgedekt met aardappelpuree en gegratineerd met kaas. Heerlijk!
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inShepherd’s pie
Een heerlijke ovenschotel met gehakt en aardappelpuree. Shepherd’s pie.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inRodekool ovenschotel met gehakt
Heerlijke winterse ovenschotel met aardappelpuree. Rodekool ovenschotel met gehakt. Goed om smaak, met een lekker krokant korstje van kaas.
Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze spitskoolovenschotel met slavink
Stap 1
Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een ovenschaal in.Stap 2
Kook de aardappelen in ruim water gaar. Giet de aardappelen hierna af, en vang een kopje van het kookvocht op.Stap 3
Verwarm een wok of hapjespan met olie en bak hier de spitskool in aan.Stap 4
Fruit in een koekenpan met olie de ui en champignons met knoflook. Snijd de slavinken in stukjes en bak dit mee met de ui en champignons.Stap 5
Als de slavinken rondom zijn aangebakken met de ketjap erbij, samen met 4 eetlepels water. Laat dit even kort mee pruttelen.Stap 6
Stamp de aardappelen fijn, meng hier 100 ml van het opgevangen kookvocht door, breng op smaak met zout en peper en roer de spitskool er doorheen.Stap 7
Verdeel het uienmengsel met de stukjes slavink over de bodem van een ovenschaal.Stap 8
Verdeel hierover het aardappelmengsel. Bestrooi de ovenschotel met kaas en laat het nog 20 minuten gratineren in de oven.Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze spitskoolovenschotel met slavink
Stap 1
Verwarm de oven voor op 180 graden en vet een ovenschaal in.Stap 2
Kook de aardappelen in ruim water gaar. Giet de aardappelen hierna af, en vang een kopje van het kookvocht op.Stap 3
Verwarm een wok of hapjespan met olie en bak hier de spitskool in aan.Stap 4
Fruit in een koekenpan met olie de ui en champignons met knoflook. Snijd de slavinken in stukjes en bak dit mee met de ui en champignons.Stap 5
Als de slavinken rondom zijn aangebakken met de ketjap erbij, samen met 4 eetlepels water. Laat dit even kort mee pruttelen.Stap 6
Stamp de aardappelen fijn, meng hier 100 ml van het opgevangen kookvocht door, breng op smaak met zout en peper en roer de spitskool er doorheen.Stap 7
Verdeel het uienmengsel met de stukjes slavink over de bodem van een ovenschaal.Stap 8
Verdeel hierover het aardappelmengsel. Bestrooi de ovenschotel met kaas en laat het nog 20 minuten gratineren in de oven.Ben je opzoek naar recept inspiratie?
Meld je gratis aan voor mijn nieuwsbrief, en ontvang maandelijks de lekkerste recepten in je mailbox.
Bekijk ook andere recepten
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in1 reactie
Riekie Kasperink
Vanavond gegeten, maar ik vond er weinig smaak aan zitten. De helft nog over voor morgen, denk dat ik wat tijm en rozemarijn ga toevoegen met wat worcestersaus. Hopelijk klikt dat de smaak wat op.
