Ga naar de inhoud

Zalmspread met roomkaas

Bij een barbecue hoort een lekker stokbroodje. En op een lekker stokbroodje hoort een lekker smeerseltje. Daarom vandaag een idee voor een smeersel. Ik ben dol op smeersels en wissel daarom ook regelmatig af. Kruidenboter is lekker, maar soms wil je eens iets anders op een stokbroodje (of een gewoon broodje) smeren. Ik noem dit geen echt recept
Delen op

Zalmspread met roomkaas

Zalmspread 2 text

Bij een barbecue hoort een lekker stokbroodje. En op een lekker stokbroodje hoort een lekker smeerseltje. Daarom vandaag een idee voor een smeersel.

Ik ben dol op smeersels en wissel daarom ook regelmatig af. Kruidenboter is lekker, maar soms wil je eens iets anders op een stokbroodje (of een gewoon broodje) smeren.
Ik noem dit geen echt recept omdat er weinig wordt gekookt bij de bereiding van dit lekkere goedje. Maar lekker is het wel. Eentje om te onthouden zodat je het snel op tafel tovert als er visite is.

Zalmspread 1

Ik hou van gerookte zalm, maar ik gebruik het niet vaak als beleg voor een gewoon broodje. Nu ik deze zelfgemaakte zalmspread heb ontdekt eet ik ineens vaker gerookte zalm op brood. Lekker fris, zeker met het mooie weer van de afgelopen week.

Zalmspread 3

 Zalmspread met roomkaas

Ingrediënten:

  • 200 gram roomkaas
  • ongeveer 100 – 150 gram gerookte zalm
  • theelepel mosterd
  • theelepel honing
  • bieslook
  • peper en zout

Bereiding:

Snijd de gerookte zalm in snippers. Meng de zalm door de roomkaas, voeg de mosterd, honing en bieslook toe. Breng op smaak met peper en zout en roer dit goed door.

Smeer de zalmspread op een stokbroodje, boterham, cracker of wrap. Garneer met extra bieslook.

Blijf op de hoogte, schrijf je in voor Brenda Kookt updates.

En ontvang de lekkerste recept-inspiratie passend bij het seizoen in je mailbox.

Bekijk ook andere recepten
Caprese pastasalade
Wrap met spinazie, kip en feta
Pasta Florentine met zalm
Bahn mi met omelet

22 reacties

An Geerings

Ik leg het smeersel op een plak zalm en rol de plak op. Ik garneer het zalmrolletje vervolgens op een bedje van versla met wat pijnboompitten. Lekker voorgerechten.

Laat een bericht achter

Marjolein

Welke roomkaas kun je hiervoor het beste gebruiken?

Laat een bericht achter

Brenda Kookt

Iedere naturel roomkaas is geschikt

Annie

Was lekker . Ook eens proberen met zure room en dille, in een potje. aperitiefhapje

Laat een bericht achter

Danielle

Dit is echt heel erg lekker. Weer eens wat anders ook. Heb er een wrap van gemaakt. Viel echt in de smaal bij onze visite

Laat een bericht achter

Brenda Kookt

Wat lekker dat je de spread in een wrap hebt verwerkt!

Ingrid Ferwerda-Jacobs

Gevonden via welke.nl. Lekker zeg! Bedankt voor het recept, dat ga ik zeker uitproberen! Ik zal het pinnen.

Laat een bericht achter

Ryan

Heerlijke salade, ik eet hem op koolhydraatarm brood of desembrood. Of gewoon uit het bakje.

Laat een bericht achter

Nietje

Net gemaakt... In een wip klaar en zo lekker!!

Laat een bericht achter

Paula Katers

Er komen zoveel mooie lekkere gerechtjes voorbij zoals de aardbeientiramisu en de zalmspread. Deze al gemaakt, jammie.....

Laat een bericht achter

lotte

Voor hoeveel broodjes is dit recept?

Laat een bericht achter

Brenda Kookt

Hier kun je wel 8-10 boterhammen (royaal) mee besmeren)

Annelies - Een lepeltje lekkers

Oh, dat ziet er lekker uit! Leuke combinatie met de roomkaas, ga ik ook eens proberen.

Laat een bericht achter

minimol

Heel gezellig fijne recepten ga het meteen uit proberen.

Laat een bericht achter

Germa Pouls

Dit ga ik zeker uitproberen met mijn verjaardag!!

Laat een bericht achter

Nicole

Ik heb hem vandaag gemaakt en ik moet zeggen heel makkelijk te maken maar echt super lekker. We hebben zitten genieten!

Laat een bericht achter

Brenda Kookt

Dat is leuk om te horen :) Dank je wel voor je reactie.

Nienke

Ik maak deze spread ook met hüttenkäse ipv roomkaas.. da's ook een hele lekkere combi.. probeer maar eens..

Laat een bericht achter

Brenda Kookt

Bedankt voor de tip! Zelf houd ik eigenlijk niet zo van huttenkase. Maar misschien is het met gerookte zalm erdoor wel te doen.

Joyce

Lijkt me erg lekker, ga het zeker eens proberen!

Laat een bericht achter

Agnes

Lekker makkelijk recept. Ik ga hem vanavond meteen bij de visBBQ uitproberen.

Laat een bericht achter

Brenda Kookt

Heerlijk! :-)

Laat een bericht achter

Wil je dit recept delen?
Delen op