Schrijf je in voor
de nieuwsbrief!

Wat eten we vanavond?

Wat eten we vanavond?

Bestel nu:

de Makkelijke Maaltijden scheurkalender 2022 en de Makkelijk & Snel agenda 2022!

Bestel nu:

Makkelijke Maaltijden scheurkalender 2022

Makkelijk & Snel agenda 2022!

Shoarma kruiden maken

We zijn gek op een goed broodje shoarma. Zo op zijn tijd heb je dat gewoon nodig, met lekker veel knoflooksaus. In dit artikel laat ik je zien hoe je heel eenvoudig zelf shoarma kruiden klaarmaakt met kruiden die je al in huis hebt. En daarna geef ik je een aantal lekkere recepttips waarbij je je zelfgemaakte shoarma kruiden kunt gebruiken.

Als we shoarma eten gaan we vaak voor kipshoarma die we zelf kruiden. Vaak koop ik hiervoor een zakje shoarma kruiden. Tot ik laatst in eens dacht: dit kan ik toch ook zelf maken?

Shoarma kruiden maken

Voor deze mix met shoarma kruiden heb ik er voor gekozen om fijngemalen kruiden te gebruiken. Hierdoor is het niet nodig om de vijzel te gebruiken om de kruiden fijn te maken. Je hoeft de kruiden alleen even met elkaar te mengen en je bent klaar. Zo heb je binnen no time je eigen kruidenmix gemaakt.

En als je de kruiden heb gemengd, vergeet dan niet even te ruiken. Het ruikt echt naar shoarma… zo lekker! Als ik dat ruik krijg ik dus meteen trek. En als ik erover schrijf ook merk ik nu.

Shoarma kruiden recept

Shoarma kruiden maken

5 minuten

Ingrediënten

  • halve theelepel cayennepeper
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel kerrie
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1,5 theelepel komijn
  • 1 theelepel koriander
  • 3 theelepels paprikapoeder
  • 1/4 theelepel chilipoeder
  • 1 theelepel zout

Bereiding

  • Meng de specerijen in een kommetje goed door elkaar.
  • Gebruik direct, of bewaar in een afgesloten potje.

Shoarma kruiden maken

Shoarma kruiden gebruiken

Een shoarma kruiden mix is leuk, en handig. Maar je wilt het natuurlijk ook gebruiken. Ik geef je een paar tips:

Deel dit bericht:

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Reacties

4 Reacties

  1. Rineke 14 maart 2018 om 16:21

    Oh, dat heb ik allemaal in huis. Nooit geweten dat het zo makkelijk was. Ga ik zeker proberen.

  2. Martin 1 maart 2019 om 15:03

    Voor hoeveel vlees is deze kruidenmix berekend?

    1. Nick 9 mei 2019 om 17:31

      400 gram gebruik ik het met iets meer chilki en iets minder zout.

  3. Ad 19 maart 2021 om 18:15

    was lekker, maar ik doe de volgende keer iets minder kaneel en een halve theelepel komijnpoeder erbij.
    maar voor herhaling zeker vatbaar

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeel recept