Appelsnacks
Ik schuif niet onder stoelen of banken dat ik een pindakaaslover (en addict) ben. Ik eet pindakaas niet alleen op een (dik belegde) boterham maar besmeer ook koekjes met pindakaas en verwerk het in recepten. Zie dit, dit, dit en dit recept. En soms stop ik een ‘kaal’ lepeltje pindakaas in mijn mond als ik daar zin inAppelsnacks
Bewaren
Ik schuif niet onder stoelen of banken dat ik een pindakaaslover (en addict) ben. Ik eet pindakaas niet alleen op een (dik belegde) boterham maar besmeer ook koekjes met pindakaas en verwerk het in recepten. Zie dit, dit, dit en dit recept. En soms stop ik een ‘kaal’ lepeltje pindakaas in mijn mond als ik daar zin in heb. Van pindakaas krijg ik dus nooit genoeg!
Dat pindakaas en banaan een goede combi waren dat wist ik al, dit eet ik regelmatig op brood of op een rijstwafel. Met de combinatie pindakaas en appel was ik nog niet bekend. Dit blijkt een super lekkere snack te zijn die ik zeker met jullie moet delen. Dus bij deze, doe er je voordeel mee 🙂
Tip: dit is ook een heerlijke (en best verantwoorde) traktatie voor kids!
Appelsnacks met pindakaas
Ingrediënten
- appel
- pindakaas
- eventueel een extra topping
Bereiding:
Was de appel en verwijder met een appelboor het klokhuis. Schaaf de appel plakken (bijvoorbeeld met een mandoline) en besmeer ze met pindakaas.
Dit is al een topper van een hapje. Als je écht gek (en lekker) wilt doen ga je voor een extra topping.
Een paar suggesties:
- kokos
- (XXL) hagelslag (of vlokken)
- muesli
- cruesli
- koekkruimels
- plakjes banaan
Blijf op de hoogte, schrijf je in voor Brenda Kookt updates.
En ontvang de lekkerste recept-inspiratie passend bij het seizoen in je mailbox.
Bekijk ook andere recepten
7 reacties
Karin
Lekker! Heb je al eens pindakaas op een gehalveerde dadel gedaan??? Errug lekker. :-)
Marja
Pindakaas.....hmmm, daar kun je me 's nachts voor wakker maken! Echt waar! Zo lekker vind ik dat. Toen we in Florida waren, moest ik daar natuuuuurlijk ook de pindakaas proeven! Nou ik kan je zeggen, die is zo heeeeerlijk romig! Ik heb me helemaal klem gegeten. Niet aan burgers, nee. Wel aan sandwich pb and j. Peanutbutter and jelly! Grapejelly....en die zalig romige pindakaas.....oef, als ik er aan terugdenk loopt het water me in de mond en kan ik het haast ruiken! Wat was dat lekker! Nou zò lekker vind ik dus pindakaas! En die appel met pindakaas ga ik zeker uitproberen! Bedankt voor de tip en een heel fijn weekend Brenda! :-D
kelly
Wat een idee!! Ga ik zeker maken..lekker met stukjes noot en kaneel!! :)
Marijke
Wat mooi gedaan, net kunstwerkjes :-)
Karin | la vie de Karin
Geniaal, ik had deze combinatie zelf ook niet bedacht maar het lijkt me wel lekker! Helemaal met zelfgemaakte notenpasta!
Emily van Kampen
Haha! Zo herkenbaar als mede pindakaas verslaafde. Ik eet het ook met alles! Ik heb wel eens pindakaas en appel in mijn havermout gedaan, maar het nog nooit zo los in plakjes gegeten. Lijkt me heerlijk
Brenda Kookt
Pindakaas in de havermout.. dat heb ik dan weer nooit gedaan. Daar moet verandering in komen!