Ga naar de inhoud

Gebakken eitje, anders..

Lekker op de zondagochtend: Een gebakken eitje, maar dan anders! Bak je eitje eens in een ring paprika. Op deze manier blijft je bolletje eigeel heel tijdens het bakken.
5 minuten Bereidingstijd

Gebakken eitje, anders..

Lekker op de zondagochtend: Een gebakken eitje, maar dan anders!

Bak je eitje eens in een ring paprika. Op deze manier blijft je bolletje eigeel heel tijdens het bakken.

 

 

Ingrediƫnten

Print dit gerecht
Delen op

Merknamen in de ingrediƫntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.

Bereidingswijze gebakken eitje, anders..

Bereiding: 5 minuten
Stap 1

Maak de paprika schoon en snij een ring van ongeveer 0,5 cm dik.

2
Stap 2

Verwarm een beetje olie in een grote koekenpan.

3
Stap 3

Bak de ring ongeveer 1 minuut om en om.

4
Stap 4

Breek een ei in het midden van de paprika.

5
Stap 5

Breng op smaak met peper en zout en bak totdat de eiwitten zijn gestold, maar de dooier nog vloeibaar is. Dit duurt ongeveer 2 tot 3 minuten.

6
Stap 6

Leg de kaas over het ei, draai het ei vervolgens voorzichtig om.

7
Stap 7

Laat dit nog even licht bakken.

Bron: Culy.nl

Ben je opzoek naar recept inspiratie?

Meld je gratis aan voor mijn nieuwsbrief, en ontvang wekelijks de lekkerste recepten in je mailbox.

Bekijk ook andere recepten
Naan met courgette, burrata en pijnboompitjes
Gevulde eieren met kip en crispy chili-olie
Citroencake met topping van MonChou
Plaattaart met groene asperges, pestoroom en eitjes

0 reacties

Laat een bericht achter

Wil je dit recept delen?
Delen op