Indische gehaktballetjes – borrelhapje
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inIndische gehaktballetjes – borrelhapje
Bewaren
Als je het hebt over hapjes bij de borrel dan mag een lekker gehaktballetje natuurlijk niet ontbreken. Gehaktballetjes in tomatensaus zijn altijd goed, en lust bijna iedereen. Maar het is ook weleens leuk om er net even wat anders mee te doen.
Indische gehaktballetjes
Bij deze Indische variant op het borrelhapje gaat het twee kanten op. De balletjes hebben door het toevoegen van ketjap, sambal en gember extra pit. En we serveren ze ook nog eens in een lekker ingekookt sausje van ketjap en oestersaus. Dubbel lekker dus!
Ben je op zoek naar een ander lekker gehaktballetje? Check dan deze variant met cranberry en salie.
Ingrediënten
Voor de gehaktballetjes:
Voor de saus:
Voor de garnering:
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze indische gehaktballetjes – borrelhapje
Stap 1
Snipper de ui en pers de knoflook. Meng dit met het gehakt, de sambal, ketjap, gemberpoeder, panko en snuf zout en kneed hier gehaktballetjes van.Stap 2
Verwarm boter of olie in een koekenpan en bak hier de gehaktballetjes in aan.Stap 3
Verwarm in een pannetje ingrediënten voor de saus. Laat dit op zacht vuur 10 minuutjes inkoken.Stap 4
Doe de gare gehaktballetjes bij de saus. Garneer met sesamzaadjes en ringetjes lente ui.Ingrediënten
Voor de gehaktballetjes:
Voor de saus:
Voor de garnering:
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze indische gehaktballetjes – borrelhapje
Stap 1
Snipper de ui en pers de knoflook. Meng dit met het gehakt, de sambal, ketjap, gemberpoeder, panko en snuf zout en kneed hier gehaktballetjes van.Stap 2
Verwarm boter of olie in een koekenpan en bak hier de gehaktballetjes in aan.Stap 3
Verwarm in een pannetje ingrediënten voor de saus. Laat dit op zacht vuur 10 minuutjes inkoken.Stap 4
Doe de gare gehaktballetjes bij de saus. Garneer met sesamzaadjes en ringetjes lente ui.Bekijk ook andere recepten
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in3 reacties
Cindy
Gemaakt voor afgelopen oud en nieuw. Veel complimenten! Erg lekker! Ik kreeg met de ingrediënten voor 20 stuks 30 gehakt balletjes, had ze niet heel klein gemaakt, maar toch zoveel meer.. Dus de saus aangepast naar de hoeveelheden voor 30 stuks en dat was perfect. Bij de balletjes zelf wel iets meer knoflook en sambal toegevoegd. 😋😋
Emmy
Zooo lekker, vooral de saus. Ik heb de gehaktballetjes samen met rijst, komkommer en ijsbergsla gegeten. Alleen jammer dat het zo snel op was.
Brenda Hoff
Wat goed om te horen Emmy
