Noedels met spitskool, kip en ketjap – Snelle wokmaaltijd
Makkelijke noedels met spitskool, kip en ketjap. Een snelle wokmaaltijd die je binnen 30 minuten op tafel zet. Ideaal voor doordeweeks.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inNoedels met spitskool, kip en ketjap – Snelle wokmaaltijd
Bewaren
Noedels met spitskool, kip en ketjap. Een snelle wokmaaltijd boordevol smaak die je binnen 30 minuten op tafel zet. Een ideale makkelijke maaltijd voor het hele gezin.
Noedels met spitskool, kip en ketjap
Ik moet bekennen dat wokmaaltijden zoals deze regelmatig bij ons op tafel staan, vooral als ik even geen inspiratie heb voor het avondeten grjip ik hier vaak naar. Noedels met groenten, een stukje vlees (of vis) en een lekker sausje. Simpel om te maken, en het is snel klaar. En als ik de saus even apart hou, en bij een deel minder groenten toevoeg, dan smullen mijn meiden er ook van.
Deze keer ging ik aan de slag met noedels met spitskool, kip en ketjapsaus. Lekker door de combinatie van malse kip, knapperige spitskool en de zoete, hartige smaak van ketjap. Het is van mijn nieuwe favorieten, daarom mag het recept hier op de website dan ook niet ontbreken.
Tip: vind je het ook zo lastig om iedere week weer te bedenken wat je nu weer op tafel moet zetten? Ga dan voor de Makkelijke Maaltijden Scheurkalender 2026. Met meer dan 250 makkelijke maaltijden biedt de kalender een jaar lang kookinspiratie.
Snelle wokmaaltijd
Wokgerechten als deze zijn ideaal op drukke dagen. Je hebt weinig pannen nodig en binnen korte tijd staat er een voedzame maaltijd op tafel. Deze noedels met kip en spitskool zijn daar een perfect voorbeeld van.
De kip bakken je samen met de ketjap in een koekenpan aan. In een andere wok of hapjespan bak je de spitskool aan. Bereid de noedels ondertussen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Tip: wil je echt snel, neem dan woknoedels. Alles gaat daarna bij elkaar in de pan en je maaltijd is klaar.
Wat deze wokmaaltijd zo lekker maakt, is wat mij betreft de saus. Ketjap Manis geeft de kip een volle, zoete smaak en samen met knoflook en ui vormt dit de basis van het gerecht. De spitskool zorgt voor wat frisheid en een lichte bite.
Door alles uiteindelijk in de pan met elkaar te mengen, en dus ook de noedels erdoorheen te scheppen neemt dit de smaak van de saus goed op.
Serveer de noedels met spitskool, kip en ketjap met wat krokante uitjes voor extra bite en serveer er kroepoek bij. Zo maak je het gerecht nog lekkerder.
Variatietips op deze wokmaaltijd
Het leuke aan gerechten als deze is dat je er eindeloos mee kunt variëren. Vervang de spitskool bijvoorbeeld eens door spinazie of broccoli. De kip kun je ook vervangen door blokjes biefstuk of zalm.
Eet je liever vegetarisch? Vervang de kip dan eens door door tofu of tempeh.
Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze noedels met spitskool, kip en ketjap – snelle wokmaaltijd
Stap 1
Bak de blokjes kip in een hapjespan met olie rondom aan. Breng op smaak met peper en voeg de ketjap toe, samen met een scheutje water. En bak dit mee.Stap 2
Fruit in een andere pan een uitje met knoflook. Doe de spitskool erbij en bak dit mee.Stap 3
Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.Stap 4
Roer de noedels door het kipmengsel samen met de gebakken spitskool. Breng eventueel op smaak met een beetje extra ketjap.Stap 5
Serveer de noedels met spitskool, kip en ketjap eventueel met gebakken uitjes, en kroepoek erbij.Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze noedels met spitskool, kip en ketjap – snelle wokmaaltijd
Stap 1
Bak de blokjes kip in een hapjespan met olie rondom aan. Breng op smaak met peper en voeg de ketjap toe, samen met een scheutje water. En bak dit mee.Stap 2
Fruit in een andere pan een uitje met knoflook. Doe de spitskool erbij en bak dit mee.Stap 3
Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.Stap 4
Roer de noedels door het kipmengsel samen met de gebakken spitskool. Breng eventueel op smaak met een beetje extra ketjap.Stap 5
Serveer de noedels met spitskool, kip en ketjap eventueel met gebakken uitjes, en kroepoek erbij.Ben je opzoek naar recept inspiratie?
Meld je gratis aan voor mijn nieuwsbrief, en ontvang maandelijks de lekkerste recepten in je mailbox.
Bekijk ook andere recepten
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in2 reacties
edith
Het recept van de kip ketjap met sperziebonen is bij ons een favoriet maar dit recept is een hele lekkere afwisseling. Bedankt!!
Hans van Mastrigt
HET basisgerecht voor woknoedels. de fijngesneden kool ( met ui, knoflook prei en/of lenteui) kan je halverwege het aanbakken v d kip erbij doen. kip heeft nml. langere tijd nodig om gezondheidsredenen, Scheelt weer een pan.
