Ontbijttrifle met muesli

Advertorial – Na de decembermaand doen we in januari weer normaal en door alle goede voornemens waarschijnlijk zelfs gezonder dan de andere maanden van het jaar. Toch is het leuk om ook in januari iets speciaals van je maaltijd te maken, zelfs van je ontbijtje. Als je ontbijt er uitziet als een feestje is het extra leuk en lekker om het op te eten. Het hoeft echt niet per se ongezond te zijn om een leuk en lekker ontbijtje te maken. Wat dacht je van deze ontbijttrifle met muesli en appeltjes? Lijkt me prima verantwoord.

Tip: je kunt deze ontbijttrifle ook serveren als skinny toetje. Ideaal na een flinke maaltijd of als je begin van het jaar weer een beetje wilt opletten maar wel wilt genieten.

Voor de trifle gebruik ik Mild & Creamy van Alpro. Dit is een plantaardige variant op yoghurt welke lekker dik is zodat de laagjes niet met elkaar mengen. De appeltjes kun je de dag van tevoren alvast opwarmen. Zo kun je de ontbijttrifle zelfs een avond van tevoren klaarmaken zodat je het ‘s morgens alleen uit de koelkast hoeft te pakken. Bewaar de trifle in dit geval afgedekt in de koelkast.

Heb je de smaak te pakken en wil je lekker variëren met Alpro ontbijtjes? Kijk eens op de website van Alpro voor meer leuke ontbijt ideeën! En als je dan toch op de website van Alpro bent dan kun je meteen opzoek naar het antwoord op deze vraag:

Welke van de Alpro Mild & Creamy varianten bevat twee soorten fruit?

Stuur je antwoord naar [email protected] en maak kans op een leuk Alpro pakket!

Ontbijttrifle met muesli en kaneelappeltjes

Bereidingstijd 15 minuten

Ingrediënten voor 2 personen:

• Alpro Mild & Creamy naturel
• Alpro Mild & Creamy vanille
• 4 eetlepels muesli
• 2 kleine appels
• 1 theelepel kaneel
• 1 eetlepel honing

Bereiding:

Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appels in blokjes. Meng de blokjes appel met kaneel en honing en verwarm dit in een pannetje tot de appeltjes zacht zijn. Pas op, verwarm de appeltjes niet té lang, anders wordt het appelmoes. Laat de stukjes appel even afkoelen.

Giet een beetje Alpro Mild & Creamy naturel in een glaasje met hierop een laagje Alpro Mild & Creamy vanille. Verdeel hierover een lepel appeltjes, zorg ervoor dat dit goed langs het glas verdeeld is zodat je het straks ziet zitten. Verdeel hierover een of meer lepels muesli. Herhaal voorgaande stappen zodat je van alles 2 laagjes in je glas hebt.

Tips:

• je kunt deze ontbijttrifle ook serveren als skinny toetje. Ideaal na een flinke maaltijd of als je begin van het jaar weer een beetje wilt opletten, maar wel wilt genieten.
• de appeltjes kun je de dag van tevoren alvast opwarmen. Zo kun je de ontbijttrifle zelfs een nacht van tevoren klaarmaken, bewaar hem in dat geval afgedekt in de koelkast.

Dit is een gesponsord artikel
Alpro is niet verantwoordelijk voor deze wedstrijd en zal enkel de prijzen verzorgen