Pannenkoekentaartje met banaan, Nutella en pindakaas
Pannenkoekentaartje met banaan – een zoete ontbijttent met Nutella, pindakaas en banaan.
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inPannenkoekentaartje met banaan, Nutella en pindakaas
Bewaren
Dit pannenkoekentaartje ziet eruit als iets wat je in een restaurant zou bestellen. Maar je maakt hem gewoon zelf, thuis, voor het ontbijt. Of lunch. Of dessert. Eigenlijk maakt het niet uit wanneer: dit is altijd een goed idee.
De combinatie van Nutella, pindakaas en banaan is zo goed. Zoet, nootachtig en romig, en dan die frisse banaan ertussen. En door de kleine rondjes te gebruiken heb je een taartje helemaal voor jezelf. Dat wordt smullen.
Pannenkoekentaartje met nutella
Van pannenkoeken krijg ik nooit genoeg. Daarom was het na de hartige pannenkoekentaart die ik eerder maakte tijd voor een zoete pannenkoekentaart. Deze keer geen pannenkoekentaart als avondeten, maar als ontbijt! (of lunch).
Kleine pannenkoekjes maken
Kleine pannenkoekjes maken doe je door ze uit grote pannenkoeken te steken met een bakring of een rond uitsteekvormpje. Geen bakring in huis? Een glas met een dunne rand werkt ook prima. Je hebt per taartje 10 rondjes nodig, dus bak alvast genoeg pannenkoeken van tevoren.
Wil je het basisrecept voor pannenkoeken? Kijk dan bij mijn pannenkoeken basisrecept.
Tip: Laat de pannenkoeken voor het uitsteken volledig afkoelen. Warme pannenkoeken scheuren sneller als je ze uitsteekt en stapelt.
Pannenkoekentaartje opbouwen
Begin met een rondje Nutella, dan pindakaas, dan een blanco rondje met banaan. Herhaal de lagen en eindig bovenop met een paar plakjes banaan, een scheutje maple syrup en gehakte walnoten. Die walnoten geven een lekkere bite, dus sla ze vooral niet over.
De basisopbouw werkt ook met andere vullingen. Dit zijn lekkere combinaties:
- Aardbeien en slagroom: fris en feestelijk, perfect voor de zomer
- Speculaaspasta en peer: lekker in de herfst
- Hazelnotencrème en sinaasappel: een luxere variant
- Gewoon Nutella en banaan: simpel en altijd goed
Pannenkoekentaartje
Je kunt de pannenkoeken de dag van tevoren bakken en uitsteken. Bewaar ze afgedekt in de koelkast. Stapel de taartjes pas vlak voor het serveren, dan blijft alles mooi fris en zakken de laagjes niet in.
Ingrediënten
Extra benodigd
- bakring
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze pannenkoekentaartje met banaan, nutella en pindakaas
Stap 1
Steek met een bakring 20 rondjes uit de pannenkoeken. Besmeer 6 pannenkoekjes met nutella en 6 met pindakaas. Snijd de banaan in plakjes.
Stap 2
Bouw de pannenkoekentaartjes als volgt op: Leg op de bordjes een pannenkoekje met nutella. Daarop eentje met pindakaas. Beleg dit met een blanco pannenkoek en beleg deze met plakjes banaan. Leg hier een pannenkoek met pindakaas op en vervolgens een blanco pannenkoek. Beleg dit weer met een pannenkoek met nutella, blanco pannenkoek, banaanplakjes, pannenkoek met pindakaas, blanco pannenkoek en pannenkoek met nutella.
Stap 3
Beleg de pannenkoekentaartjes met een paar plakjes banaan, scheutje maple syrup en gehakte walnootjes.
Stap 4
Dan is het nu tijd om te genieten van je pannenkoekentaart.
Serveer direct of bewaar voor later ontbijt. Pas de toppings aan naar smaak.
Ingrediënten
Extra benodigd
- bakring
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze pannenkoekentaartje met banaan, nutella en pindakaas
Stap 1
Steek met een bakring 20 rondjes uit de pannenkoeken. Besmeer 6 pannenkoekjes met nutella en 6 met pindakaas. Snijd de banaan in plakjes.
Stap 2
Bouw de pannenkoekentaartjes als volgt op: Leg op de bordjes een pannenkoekje met nutella. Daarop eentje met pindakaas. Beleg dit met een blanco pannenkoek en beleg deze met plakjes banaan. Leg hier een pannenkoek met pindakaas op en vervolgens een blanco pannenkoek. Beleg dit weer met een pannenkoek met nutella, blanco pannenkoek, banaanplakjes, pannenkoek met pindakaas, blanco pannenkoek en pannenkoek met nutella.
Stap 3
Beleg de pannenkoekentaartjes met een paar plakjes banaan, scheutje maple syrup en gehakte walnootjes.
Stap 4
Dan is het nu tijd om te genieten van je pannenkoekentaart.
Serveer direct of bewaar voor later ontbijt. Pas de toppings aan naar smaak.
Ben je opzoek naar recept inspiratie?
Meld je gratis aan voor mijn nieuwsbrief, en ontvang maandelijks de lekkerste recepten in je mailbox.
Bekijk ook andere recepten
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
