Romige ravioli met spinazie en tomaatjes
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier inRomige ravioli met spinazie en tomaatjes
Bewaren
We zijn toch allemaal gek op makkelijke pastamaaltijden? Nou, dit is er weer zo eentje hoor: romige ravioli met spinazie en tomaatjes in een boter-kaas-knoflooksaus. Een soort pasta met kaasfondue. Makkelijk om te maken, snel klaar én zó lekker! Een soort pasta met kaasfondue.
Makkelijke pastamaaltijd met ravioli
We hebben er weer eentje, een heerlijk makkelijke pastamaaltijd! Eerlijk gezegd voelt het als ik ravioli gebruik in een recept voelt het altijd een beetje als valsspelen.
Door ravioli te gebruiken heb je een kant-en-klare topper voor in je maaltijd. Ravioli heeft niet veel nodig om een lekkere complete en voedzame maaltijd te zijn. Toch hebben we dit recept een hele lekkere twist gegeven waardoor het echt een topper van een makkelijke maaltijd is geworden. Zo eentje die een plekje in het vaste kook-reportoire verdiend.
Romige ravioli met spinazie en tomaatjes
De romige ravioli met spinazie en tomaatjes is super simpel om te maken, maar totaal anders dan andere pastagerechten. De korte omschrijving? Pasta met kaasfondue!
Ja, dat klinkt supergek, maar is wel heel erg lekker. Je maakt een heerlijke kaassaus voor bij de ravioli en vult het bordje verder met gebakken spinazie en cherrytomaatjes. Meer is het niet, maar geloof me: deze pasta wil je maken. Beloofd!
Romige ravioli met spinazie en tomaatjes bereiden
Naast de ravioli is het belangrijkste ingredient van deze pastamaaltijd de kaassaus. Hiervoor fruiten we ui en knoflook aan in een steelpannetje met olie. Hierbij gaat bloem met vervolgens groentebouillon zodat een gebonden saus ontstaat. Hierna roeren we er kaas doorheen zodat een lekker kaassausje ontstaat.
De spinazie roerbakken we in een grote koekenpan of hapjespan. Hierbij gaan cherrytomaatjes. De gekookte ravioli gaat erbij, samen met een aantal lepels van de kaassaus.
Serveer de romige ravioli met spinazie en tomaatjes meteen, en garneer de ravioli met verse basilicum.
Makkelijke maaltijden met ravioli
Heb je de smaak te pakken en wil je vaker een snelle maaltijd met ravioli op tafel zetten? Dan tippen we je graag deze recepten met ravioli. Stuk voor stuk simpel om te maken, en ontzettend lekker:
Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze romige ravioli met spinazie en tomaatjes
Stap 1
Snipper de ui en snijd of pers de knoflookteentjes fijn. Verwarm een beetje olijfolie in een steelpannetje en fruit de ui en knoflook totdat de ui goed zacht is geworden.Stap 2
Voeg dan de bloem toe en verwarm al roerend met een pollepel een minuut mee zodat de bloem gaart. Giet dan beetje bij beetje de groentebouillon erbij totdat je een gebonden saus hebt. Zet het vuur lag en roer de kaas erdoorheen. Laat op zacht vuur pruttelen. Breng op smaak met peper en zout.Stap 3
Kook de ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking.Stap 4
Verwarm olie in een grote koekenpan of hapjespan en roerbak hierin de spinazie tot het meest water verdampt. Halveer in de tussentijd de cherrytomaatjes en voeg ze ook toe. Laat een paar minuten pruttelen. Breng op smaak met peper en zout.Stap 5
Roer de ravioli door de groenten en voeg ook enkele eetlepels van de kaassaus toe. Serveer meteen en garneer de ravioli met verse basilicum. Serveer de rest van de saus ernaast.Stap 6
Houd je saus over? Deze kun je een dag later ook prima gebruiken om groenten in te dopen tijdens een (gezonde) borrel!Ingrediënten
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.
Bereidingswijze romige ravioli met spinazie en tomaatjes
Stap 1
Snipper de ui en snijd of pers de knoflookteentjes fijn. Verwarm een beetje olijfolie in een steelpannetje en fruit de ui en knoflook totdat de ui goed zacht is geworden.Stap 2
Voeg dan de bloem toe en verwarm al roerend met een pollepel een minuut mee zodat de bloem gaart. Giet dan beetje bij beetje de groentebouillon erbij totdat je een gebonden saus hebt. Zet het vuur lag en roer de kaas erdoorheen. Laat op zacht vuur pruttelen. Breng op smaak met peper en zout.Stap 3
Kook de ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking.Stap 4
Verwarm olie in een grote koekenpan of hapjespan en roerbak hierin de spinazie tot het meest water verdampt. Halveer in de tussentijd de cherrytomaatjes en voeg ze ook toe. Laat een paar minuten pruttelen. Breng op smaak met peper en zout.Stap 5
Roer de ravioli door de groenten en voeg ook enkele eetlepels van de kaassaus toe. Serveer meteen en garneer de ravioli met verse basilicum. Serveer de rest van de saus ernaast.Stap 6
Houd je saus over? Deze kun je een dag later ook prima gebruiken om groenten in te dopen tijdens een (gezonde) borrel!Bekijk ook andere recepten
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
Recept bewaren
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten.
Voeg dit recept toe aan je favorieten om deze snel terug te vinden.
Maak een account aan Bekijk hier jouw favorieten Of log hier in
