Ga naar de inhoud

Witlof met brie en spek uit de oven

Witlof met ham en kaas uit de oven. Met een twist. Gekarameliseerde witlof met brie en spek. Lekker met honing en tijm. Smullen!

15 minuten Voorbereidingstijd
25 minuten Bereidingstijd
Delen op
Witlof met brie en spek uit de oven

Witlof met brie en spek uit de oven

Witlof met ham en kaas uit de oven. Met een twist. Gekarameliseerde witlof met brie en spek. Lekker met honing en tijm. Smullen!

Witlof met brie en spek uit de oven

Witlof met ham en kaas uit de o ven

Als je me al langer volgt dat weet je dat witlof met ham en kaas uit de oven mijn favoriet is. Al sinds ik jong was smul ik hiervan. En dus nog steeds. Zachte witlof omwikkeld met ham en gesmolten kaas, gegratineerd uit de oven. Yum! Extra lekker met gebakken aardappeltjes erbij, of juist verwerkt in een ovenschotel me aardappelpuree. Het kan allemaal.

Er staan op de website dan ook al vele recepten van witlof met ham en kaas uit de oven een paar van mijn favorieten zijn:

En deze keer gaan we dus voor witlof met ham en kaas met een twist. Gegratineerde witlof met brie en spek uit de oven, met honing en tijm. Een hele lekkere variant. Scroll naar beneden voor de receptkaart met het uitgewerkte recept.

Witlof met brie en spek uit de oven

Witlof met brie en spek uit de oven

Deze keer dus een variant met witlof uit de oven, het is een beetje een luxere variant. Zonder gewone ham en kaas. Maar met brie en spek, honing en tijm. Een heerlijke combinatie, die ook niet misstaat als bijgerecht bij een etentje.

Het is eenvoudig om witlof met brie en spek uit de oven te bereiden.

De witlof koken we eerst 10 minuten voor. Laat de stronken witlof hierna even afkoelen en goed uitlekken.

Leg de voorgekookte stronken witlof in een ingevette ovenschaal. Beleg met plakjes brie en stukjes ontbijtspek. Bestrooi dit met blaadjes tijm en besprenkel met een beetje honing. Verwarm de witlof met brie en spek 20-25 minuten in de oven.

Witlof met brie en spek uit de oven

Ingrediënten

personen
Print dit gerecht
Delen op

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen een gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Lees mijn disclaimer.

Bereidingswijze witlof met brie en spek uit de oven

Voorbereiding: 15 minuten
Bereiding: 25 minuten
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden en vet een ovenschaal in.
2
Stap 2
Kook de witlof 10 minuten voor. Laat de stronken witlof hierna goed uitlekken.
3
Stap 3
Leg de witlof in de ovenschaal, met de snijkant omhoog. Beleg met plakjes brie en stukjes spek. Bestrooi met blaadjes geriste tijm en besprenkel met honing.
4
Stap 4
Verwarm de witlof met brie en spek 20-25 minuten in de oven.
5
Stap 5
Serveer de witlof met brie en spek uit de oven direct. Lekker met aardappeltjes naar keuze.

Blijf op de hoogte, schrijf je in voor Brenda Kookt updates.

En ontvang de lekkerste recept-inspiratie passend bij het seizoen in je mailbox.

Bekijk ook andere recepten
Vitello tonnato plank
Groentespiesjes met falafel en tzatziki
Gegrilde groenten met chimichurri en burrata
Venkelsalade met spinazie en grapefruit

0 reacties

Laat een bericht achter

Wil je dit recept delen?
Delen op