Het is mooi weer. Samen met vrienden of familie ga je hiervan genieten. Aan het strand, zwembad of een stukje varen.
Wat neem je mee? Zonnebrand, koele drankjes én lekkere hapjes. Deze aardbei snacks maak je van te voren en neem je mee in de koelbox.
Een lekker fris hapje dat bij iedereen in de smaak valt!
Zomerse aardbei snack
+ 20 minuten
8 stokjes
Ingrediënten
- witte chocolade
- aardbeien
- slagroomsoesjes
Bereiding
- Ontdooi de slagroomsoesjes. Was de aardbeien (halveer eventueel de grotere aardbeien).
- Breek de chocolade in stukjes en laat het smelten. Dit kan au bain marie, maar ook in de magnetron. Zelf heb ik dit in een kommetje in de magnetron op 600 watt gedaan, telkens 30 seconden. Tussendoor even de chocolade doorroeren.
- Doop de soesjes in de gesmolten witte chocolade. Laat ze even uitlekken en plaats ze op een bord.
- Laat de chocolade in de koelkast (of vriezer als je minder tijd hebt) opstijven.
- Rijg de chocolade-slagroomsoesjes en aardbeien om en om aan een satéprikker.
Tip:
Maak er zoveel als je wilt als je maar voldoende ingrediënten in huis hebt!
